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喝粥也分人不同人群喝不同的粥! 喝粥也分人不同人群喝不同的粥! 喝粥也分人不同人群喝不同的粥! 喝粥也分人 不同样人群喝不同样的粥！ 粥是我国传统的食疗食品之一， 也是一种老少咸宜的食品。 粥的种类多种多样，对于不同样年龄、不同样职业的人来说，喝粥也应该有不同样的重视。 孩子和老年人， 煮软烂些助消化。 老年人及消化系统还没有发育完满的少儿，由于消化吸取功能较弱，吃太多粗粮会增加胃肠负担。对于这类人群而言，可选择小米、大黄米、糙米等易消化的粗粮，烹调时要把粥煮得软烂黏糊些，以利于消化吸取。别的，粥里加点山药、莲子、南瓜等简单消化的食材也很不错。 青少年和体力劳动者， 加点坚果种子补充蛋白质。 体力劳动很多的人和正在长身体的青少年对蛋白质等营养素的需求量较大， 除了选择燕麦等蛋白质较高的粮食熬粥外，还能够够加些花生、核桃碎、瓜子仁等坚果种子，不仅好补充营养，还能够使粥的香味更浓。这类人熬粥时还能够够加点瘦肉，但必然要少放盐。 应酬多的成年人， 放些杂豆控糖控脂。 成年人特别是男性同胞一到中年，很多都面对体重增加的问题。长远坐办公室活动量少，很简单囤积脂肪，而且平时免不了喝酒应酬，对肝脏和肠胃功能都不利。 对于这类人群， 能够在粥中加入杂豆 （如红豆、绿豆）及蔬菜等，增加饮食纤维的摄入，有益于脂肪、胆固醇代谢，同时也能保持血糖 牢固。 育龄女性，加点猪肝、瘦肉有助补铁。据相关检查显示，育龄女性中，有 1/6 存在缺铁问题。动物性食品是血红素铁的优异本源，因 此这类人群在熬粥时能够加点猪肝或瘦肉。 电脑一族，深色原料有助护眼。办公室一族经常面对电脑，可在 粥里加些护眼食品，如深色的大黄米、小米、黑米、紫米、枸杞、胡 萝卜等。大黄米、小米等深色食材中含有的类胡萝卜素在人体能转变 为维生素 A，有益眼睛健康，而黑米和紫米含有大量的花青素，能抵 抗眼睛衰老。