南粳5055品种介绍.docVIP

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2021-08-28 发布于天津
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南粳5055品种介绍.doc

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南粳 5055 品种介绍南粳 5055 号，又名宁 5055 号，是江苏省农科院粮食作物研究所育成的，继南粳 46 号以后的又一个优良食味粳稻新品系。利用日本优质粳稻与江苏优质高产粳稻杂交，经数代筛选培育而成的优质粳稻。用这种大米煮成的米饭晶莹剔透，口感柔软润滑，富有弹性，冷后不硬。 2009 年 8 月在全国优质粳稻优良食味品评会上，南粳 5055 获得三等奖。 2010 年，在全省举行的粳稻优质米食味品尝鉴定会上， “南粳 5055”获得评比一等奖，综合评分超过日本优质稻米品种越光。 2011 年 3 月 9 日在 “第六届全国粳稻米大会 ”上，被评为全国 “优质食味粳米”，被评为 “江苏最好吃的大米 ”。食用方法 :1.将适量米加入电饭锅，用清水漂洗 2-3 次； 2.干米于水按 1： 1.2 比例加水，浸泡 10-30 分钟； 3.蒸煮过程不要揭开锅盖或搅拌米粒； 4.煮熟后闷上 10-30 分钟。存储方法：为了保持大米的品质，最好将大米置于温度低于 25℃，湿度小于 70%的环境下，开包后请尽快食用。 1 / 1