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酒店工程部工作职能.doc

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    PAGE PAGE 1 / NUMPAGES2 工程部工作职能 工程部运作手册 文件编号 ZT/ZTQM-GB-03 工程部工作规定 版次号：第一版 修订号：第O次 1．目的： 明确工程部的工作职能。 2．适用范围： 根据酒店规模档次及功能分布情况，确定设立工程部，并且制定相应的部门组织结构及相关各项规章制度 3．内容：做好酒店工程的管理，控制好酒店能耗、维修成本及安全生产；建立各项设备维修与保养档案，制定设备保养计划与实施准军事化管理，切实为酒店做好功能保障及创造安全舒适的环境。 3. 1 工程的运行、培训、利用、控

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