【化学】生物化学期末考试试卷A1007.docxVIP

精品word学习资料可编辑 名师归纳总结——欢迎下载 环境与资源学院 2021 级 2021—2021 学年（ 上）学期 中药制药技术 专业（必修）课程 《生物化学》期末考试 试卷 A 老师 常征 班级 11 中药 姓名 学号 得分 一，判定题 （在括号中正确的写“ √”，错误的写“ ×”；每道题 1分，共 10分） （ ） 1. 麦芽糖是由葡萄糖和果糖组成的二糖； （ ） 2. 辅酶Ⅰ（ NAD +）分子中的功能部分含有高能磷酸键； （ ） 3. 组成蛋白质的 20种基本氨基酸均为 L- 氨基酸，并且均有旋光性； （ ） 4. 在生物氧化中，碳的氧化和氢的氧化是同步进行的； （ ） 5. 谷氨酸是生糖氨基酸； （ ） 6. 离子交换层析是利用蛋白质的等电点不同进行分别的一种方法； （ ） 7. DNA 的融点（ Tm）与分子中的 G和C的含量有关， G和C的含量低，就Tm值高； （ ）8. 金属离子在酶分子中，对酶活性的影响即具有激活作用，又具有抑制 作用； （ ） 9. ATP不能作为生物体长效的能量储备形式； （ ）10. 在细胞胞液酶系合成脂肪酸的途径中，二碳供体是丙二酸单酰 CoA ；二，挑选题 （每道题 2分，共 20分） 热变性的 DNA 分子在适当的条件，可以复性；条件之一是 ； 突然冷却 B. 缓慢冷却 C. 浓缩 D. 加入浓盐 请指出①肌红蛋白（ MW ：