第二章药用植物栽培学理论基础.ppt

第二章药用植物栽培学理论基础;;第一节　药用植物生长与发育第二节　影响药用植物生长发育的环境因子第三节　药用植物产量与品质形成 ;;;Diagram;一、 药用植物的营养生长 （一） 根及根的生长 1．根的功能 ;;;;;;;;;;;;;;;叶片类型;;;;;;;;;;;;Diagram;;;;; Cycle Diagram;;;;;;;;二十四节气 反映一年中自然现象 和农事活动季节特征 的二十四个节候。 春雨惊春清谷天， 夏满芒夏暑相连。 秋处露秋寒霜降， 冬雪雪冬小大寒。 ;;;;;;;;;;五、 植物生长发育的相关性 （一） 顶芽与侧芽、主根与侧根的相关性　　植物的顶芽和侧芽由于发育迟早的不同以及所处的位置不同，在生长上有着相互制约的关系。主茎顶端在生长上占有优势的地位，影响侧芽的生长。植物主茎的顶芽抑制侧芽或侧枝生长的现象叫做顶端优势（或先端优势）。;;;土壤营养状况：;“旱长根，水长苗”。 蹲苗，水稻旱育秧， R/T↑，根系发达，地上部生长稳健； 修剪与整枝，R/T↓，刺激侧芽，侧枝生长，光合产物向下运输少； 中耕与移栽，R/T↑，刺激根系生长，地上部对根系供应量相对增多。 ;;;;;植物体体积和质量的增加（量变） Growth;;;Block Diagram;;; 高温障碍是与强烈的阳光和急剧的蒸腾作用结合引起的 植物过度失水 降低生长速度 损伤茎叶 引起落花落果。 ; ;;;;;Diagram;;8：00光照分布图 ;;;;;; 6 12 18 24 每天光期长度 （ h）;;;Diagram;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; N、P、K三种元素，由于药用植物需要的数量较多，而土壤中提供的数量少，常常需通过施肥才能满足药用植物生产的需求，因此称为“药用植物三要素”或者“肥料三要素” ;;1.氮 N是蛋白质、叶绿素和酶的主要成分。 1）缺乏N，植物体中蛋白质、叶绿素和酶的合成受阻，从而导致植物生长发育缓慢甚至停滞，光合作用减弱，植物体内物质转化也将受到影响或停止，植株叶片变黄，生长瘦弱，开花早，结实少，产量低。 例如西洋参根在缺N时生长发育较差，根细，体轻;; 2）N素充足时，植物枝叶茂盛，叶色浓绿，光合作用旺盛，制造有机物质能力强，营养体生长健壮，为优质高产打下了物质基础。 3）N素过多时，植物组织柔软，茎叶徒长，易倒伏，抵抗病虫害能力减弱，阻碍发育过程，延迟成熟期。;2.磷 1）磷具有提高药用植物的抗逆性，提高原生质胶体的保水能力，减少水分损失，促进碳水化合物代谢增强抗寒性等。P能加速细胞分裂和生殖器官的发育形成， 例如人参在开花前喷施P肥，可以促进参根的形成和长大，对提高参根质量和产量均有显著作用。 ; 2） P不足，蛋白质合成下降，糖的运输受阻，营养器官中糖的含量相对提高，有利于花青素的形成，此时叶子呈现不正常的暗绿色或紫红色，这是缺磷的表现。缺磷时老叶中的磷向幼嫩组织中转移，因此缺磷时老叶先出现。; 3）P过多时，叶上出现小焦斑，是磷酸钙沉淀所致。磷过多，会阻碍硅的吸收，易招致植株感病。磷还会与土壤中的锌结合，所以磷过多会引起缺锌病。 ; 3.钾 1）K能增强植物的光合作用，促进碳水化合物的形成、运转和贮藏，促进N的吸收，加速蛋白质的合成，促进维管束的正常发育，抗倒伏，抗病虫害，促进块根块茎的发育，果实种子肥大饱满，品质好。 ; 2）缺K时，茎秆生长柔弱，易倒伏，抗旱、抗寒、抗病虫能力减弱，新生根量减少。例如黄连缺K时根系发育不良，须根长度及稠密情况都不及正常植株，几乎无新生须根。 ; 喜N的药用植物（如芝麻、薄荷、紫苏、云木香、地黄、荆芥和藿香等） 喜P的药用植物（如薏苡、五味子、枸杞、荞麦、补骨脂和望江南等）， 喜K的药用植物（如人参、甘草、黄芪、黄连、麦冬、山药和芝麻等）。 ;;植物缺素外形诊断检索表;植物缺素外形诊断检索表;;;;;;;;;;;;;;;;;;;Progress Diagram;;;Diagram;