干热灭菌与湿热灭菌教学资料.pptVIP

干热灭菌法 湿热灭菌法 过滤灭菌法 射线灭菌法 　; 1.1 定义：系指在干燥环境中进行的灭菌　　　技 术。 ;一、干热灭菌法机理;特点;1.2 分类 ： 火焰灭菌法 干热空气灭菌法 ;1.2.1 火焰灭菌法：系指用火焰直接灼烧的方法。 特点：灭菌迅速、可靠、简便，适用于耐火焰材质（如金属、玻璃、瓷器等）的物品与用具的灭菌，一般不适合药品的灭菌。;1.2.2 干热空气灭菌法：系指用高温干热空气灭菌的方法。 特点：该法适用于耐高温金属、玻璃、等物品与用具的灭菌制品以及不允许湿???穿透的油脂类（如油性软膏基质、注射用油等）和耐高温的粉末化学药品的灭菌，不适与橡胶、塑料及大部分药品的灭菌。;1.3 注意 ：在干燥的状态下，由于热穿透力较差，微生物耐热性较强，必须长时间受高温的作用才能达到灭菌的目的。因此干热空气灭菌法采用的温度一般比湿热灭菌法要高。一般规定为135－145℃灭菌3－5小时;160-170℃灭菌2－4小时；180-200℃灭菌0.5-1小时。; 2.1 定义： 　　指用饱和蒸汽、沸水或流通蒸汽进行灭菌的方法。实际上只要微生物处于达到水－水蒸气平衡状态下的灭菌过程，都是湿热灭菌. ;例：实验室给微生物取样瓶灭菌时通常加入1ml水并密封。 水分的存在有利于灭菌 蒸汽有利于蛋白质的变性和酶的失活，从而杀灭细胞;湿热灭菌法特点; 热压灭菌法