质检系统认证监管人员培训教材(143).pdfVIP

2005 年质检系统认证监管人员培训教材 目 录 （该教材为出版前版本，下载印刷时请以我委印发的正式教材校对） 第一讲 认证认可基本知识 一、认证和认证机构 二、认证机构的认可 三、认证人员 第二讲 主要的管理体系认证介绍 第一节 质量管理体系标准及其认证 一、质量管理体系标准及其认证情况概述 二、2000 版 ISO9000质量管理体系系列标准介绍 三、ISO9001 标准介绍 第二节 环境管理体系标准及其认证 一、环境管理体系标准及其认证情况概述 二、环境管理体系标准介绍 第三节 职业健康安全管理体系标准及其认证 一、职业健康安全管理体系标准及其认证情况概述 二、GB/T28001—2001 《职业健康安全管理体系规范》介绍 第四节 食品安全管理体系标准及其认证 一、食品安全管理体系标准及其认证情况概述 二、HACCP-EC-01《HACCP体系通用评价准则 —食品安全管理体系要求》 （下称 准则）介绍 第五节 管理体系认证的基本程序 一、质量管理体系认证程