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《菊花的组织培养》 植物的组织培养 　　　　是指在人工培养基上，离体培养植物的器官、组织、细胞，并使其生长、增殖、分化以及再生植株的技术。 组织培养： 1、植物组织培养的原理是什么？ 植物细胞具有全能性 思考： 一.植物组织培养的基本过程 （一）细胞的全能性 1、定义： 具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞,都具有发育成完整个体的潜能 2、原因： 生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的全套遗传物质（全套基因） 从理论上讲，生物体的任何一个细胞都具有发育成 完整个体的潜能。但是在个体发育中,细胞并不能表现出全能性,而是分化成各种组织和器官。这是因为在特定时间和空间条件下,细胞中的基因会有选择性的转录翻译出各种不同的蛋白质,从而构成生物体不同的组织和器官。 10 个 14 200多种 生物体的每一个体细胞都含有该物种所特有的全套遗传物质（全套基因） 基因的选择性表达 (1)全能性高则分化程度低 全能性最高的是受精卵，还没有分化，个体发育其实就是受精卵不断分裂分化的过程，越往后细胞分化程度越高，体细胞是高度分化的细胞也是全能性最低的细胞。 (2) 全能性的大小 受精卵生殖细胞(卵细胞、 精子等）体细胞 植物细胞动物细胞(动物细胞核具全能性) 3、细胞的全能性与细胞分化程度的关系： 例1、下列有关细胞全能性的含义，正确的是： A、每个生物体内的所有细胞都具有相同的功能 B、生物体内的任何一个细胞可以完成该个体的全部功能 C、生物体的每一个活细胞都具有发育成完整个体的潜能 D、 生物体的每个细胞都经过产生、分裂、分化、生长、衰老、死亡的全过程 正确答案： C 例2、在生物体内，细胞没有表现出全能性，而是分化为不同的组织、器官，是因为： 正确答案： A、细胞丧失了全能性 B、基因的表达有选择性 C、不同的细胞内基因不完全相同 B 科学研究表明，处于离体状态的植物活细胞，在一定的营养物质、激素和其他外界条件的作用下，就可能表现出全能性，发育成完整的植株。人工条件下实现的这一过程，就是植物组织培养。 （二） 植物组织培养的过程 离体的植物组织或细胞（外植体） 愈伤组织 胚状体 （根，芽） 植物体 脱分化 再分化 外植体:用于离体培养的植物器官或组织片段 (2).愈伤组织：离体的植物器官、组织或细胞通过脱分化形成的疏松而无规则的，高度液泡化的呈无定形状态的,未分化的薄壁细胞 2-3周，愈伤组织开始形成。 (1).脱分化（去分化）：已经分化的植物器官、组织或细胞产生愈伤组织的过程。 (已经分化的植物器官、组织或细胞，当受到创伤或进行离体（也受到创伤）培养时，已停止分裂的细胞，又重新恢复分裂，细胞改变原有的分化状态，失去原有结构和功能，成为具有未分化特性的细胞。) (3).再分化：愈伤组织继续培养，重新分化成根和芽等器官的过程。 3-5周之后，诱导出的新叶片和芽。 (4).胚状体：具有胚根和胚芽的结构 胚状体包裹着人工胚乳和人工种皮可以制成人工种子。 2、影响植物组织培养的因素 营养：矿质元素：大量元素，微量元素 植物激素：细胞分裂素，生长素 环境条件：适宜光照、温度、 PH 外因 内因： 植物种类，同一种植物材料的年龄、保存时间的长短 ， 有机物 ：蔗糖、氨基酸等