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  • 2021-09-02 发布于浙江
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满满的粥香。多好的手艺啊! 前些日子,正是刚刚冷入人心的时候,我去了趟外地。某日早上的清晨,肚子饿得很,就在宾馆门口的小街上闲逛。看了一圈,却总觉得都是些勾不起食欲的东西,正转身欲走,猛然在巷子的拐角处望见了一家面馆。门口袅袅地冒出热气,香味直暖到心里。我毫不犹豫地走进去。; “一碗鸡丝面。”“好!”夫妇两人没说别的话,在融融的水汽里各自忙活着。不一会儿,玲琅生动的锅碗碰撞的声音传来,“您的面。”只闻浓郁的鸡汤香萦绕鼻尖。小店顿时只剩下一对母子对坐吸面的声响。迫不及待地张口,刚咽至喉头,却突然忆起了千里之外的奶奶。 奶奶做面的手艺,整个县城绝无比她做的更好的。一听到有哪个儿女要从外地回来,她前一天就张罗着擀面了。奶奶的面,是要揉很长时间的,“这样才有劲道,既不会太软,也不会太硬。”她对在一旁看着的我说。 ;切面时,我也吵吵嚷嚷着要切,她就不放心地把刀递给我,叮嘱我:“别切着手啊!”手是切不着的,只是面却切得粗细不一,混乱地团成一团。奶奶不恼,还笑眯眯地夸我聪明。等到亲戚回来,我还洋洋自得地说是我做的。奶奶笑,无言地望着。不一会儿,面下锅,再添上几把青菜。一家人围成一桌,那面条的温度,总能温暖几个在外的儿女们,几个月的乡愁吧! ; 我总认为,手艺不仅是手艺,更承载着千年以来的人们传递下来的情感。无论是老夫妇的粥,

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