[酒店行业]酒店业的价值链设计与运营管理以广州白天鹅宾馆为例 .pptxVIP

酒店业的价值链设计与运营管理---以广州白天鹅宾馆为例;;Text;以白天鹅宾馆酒店业运营管理体系;;白天鹅宾馆打造服务名牌战略;白天鹅宾馆实施标新立异战略;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。7月-217月-21Saturday, July 10, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。17:51:0517:51:0517:517/10/2021 5:51:05 PM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。7月-2117:51:0517:51Jul-2110-Jul-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。17:51:0517:51:0517:51Saturday, July 10, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。7月-217月-2117:51:0517:51:05July 10, 2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。10 七月 20215:51:05 下午17:51:057月-21 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。七月 215:51 下午7月-2117:51July 10, 2021 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。2021/7/10 17:51:0517:51:0510 July 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。5:51:05 下午5:51 下午17:51:057月-21 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.2021 4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:19 5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Thursday, June 17, 2021June 21Thursday, June 17, 20216/17/2021 ? ;广泛使用CI、CS、CL、CIS服务营销战略;白天鹅酒店五大服务系统;;大堂设计从满意开始;餐厅设计以品牌与体验为核心;服务队伍体现名牌标准;方便特色服务;弹性人力资源体系;卓越酒店运营管理体系：;现代企业经营的核心思想是:精心规划策略,严格行动管理。这实际上是现代企业管理的两个核心内容：战略管理与运作管理：战略支点决定效益，运作水平决定效率，它们构成了利润。;中国企业的管理问题以及带来的企业发展结果;人的三力（力量）与三性(秉性);中国企业难以长大的原因;海景花园大酒店学习海尔的四大管理标准;海尔的工作状态标准;;;控制什么？;Text;监督;管理的境界;Text;目标设计的六大原则;盛世誉华营销执行力体系;执行力的鼻祖：孙子观点;目标指标的确定;目标支持策略体系设计：目标导向的工作设计，四环节;泰勒的科学管理四原则与PDCA循环：将例外工作规范化的循环;Text;内容;BOM表 BOIL： OF MATIRIAL：物料明细表 员工时间资源明细表;对比目标 分析偏差： 负偏差：原因 正片差：创新;监督检查原则;日清原则;质量管理事日清的核心内容： 为做好“日日清”工作，我公司编制了人手一册的《质量缺陷责任价值手册》，详细、具体地规定了各岗位的职责，各事项