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卷烟产品质量监督检验管理体系研究 摘要:为进一步优化云南中烟卷烟产品质量监督检验管理体系，针对云南中烟、两红集团及省内各卷烟厂等不同层级产品质量检验管理现状，分析了云南中烟在质量检验管理工作中存在的问题，提出建立一体化卷烟产品质量检验管理体系的构思，即整合云南中烟各层级质量检验管理资源，形成云南中烟、两红集团及卷烟厂三级联动的一体化产品质量检验业务管理体系，从而提升云南中烟产品质量管控效能． 关键词:卷烟产品质量;检验管理体系;优化;实践 从世界范围内来看，美国是质量管理领域的领先者．其工业基础远高于其他国家，并建立了先进的质量管理体系，在质量管理实践方面形成的理论、方法和制度更是对世界各国都有一定的影响．此外，美国比较重视质量管理理论的发展和创新，如质量检验理论、全面质量理论都是首先由美国人提出的．美国国内一些大型集团的质量管理更是追求标准化、规范化，并建立了完善的质量管理体系和制度，且比较注重质量过程控制以及个人职责和个人权限的划分，强调领导力及集团价值观．同时大型集团对质量管理方面的改善集中在主要问题和关键程序，并且在财务上反映出来，从而对存在的问题进行深入研究和突破，以实现全面质量控制的目标．近年来，我国各行业、各单位根据国家的有关规定，投入大量物力、财力建设质量管理体系［1］，从而保证产品质量环境的良性发展，于是整个烟草行业也积极行动起来，更加注重卷烟产品质量管理，努力打造覆盖卷烟生产过程、检测标准、检验计划、工作制度、操作流程等全方位的卷烟产品质量管理体系，从而改变烟草行业管理体系运行模式［2］．产品质量管理工作一直以来都是生产制造企业关注的重中之重，然而尚有部分企业仍然存在管理上的脱节和信息传输上的问题．截至目前，烟草行业产品质量检验管理体系已经得到整体上的改善和优化，随着后期对质量检验管理体系的研究不断深化，制定出相应的质量管理体系优化机制，并保障体系实时有效地运行．目前，在云南中烟及两红集团的卷烟产品质量管控工作中，尚存在一些客观问题．由于云南中烟质量管控为多级别、多部门、多种控制手段并存的方式，导致质量信息分散、流转渠道不畅，缺乏统一的高效管控．为达到质量管控的目标，有效解决目前质量检验管理中存在的信息共享、业务协作不足等问题，切实提高管理效率，产品质量检验的信息化管控体系建设和优化势在必行．基于上述分析，有必要整合设计研发、质量目标、检验监督计划、管理和技术标准、质量考核、质量信息采集和流转渠道等各类质量管控数据的规范化、系统化及统一管理，建立云南中烟“统分结合”的卷烟产品质量检验管理体系，实现云南中烟及两红集团卷烟产品质量检验在检测标准、数据标准上的逐步统一．卷烟产品质量监督检验管理体系作为云南中烟实现检验标准、检验数据、管理标准、工作规范、业务流程等逐步完善和统一的重要支撑手段，是由多环节及多因素构成的规定集合［3－4］．因此，本研究通过对卷烟产品质量监督检验管理体系的建立、实施和优化进行探讨，以期为云南中烟卷烟产品可持续发展提供质量保障支撑． 1卷烟产品质量监督检验管理体系的现状分析 1.1云南中烟卷烟产品质量监督检验管理现状概述．1.1.1云南中烟产品质量检验管理现状．目前，云南中烟已经构建了完整的产品质量检验管理组织架构，且覆盖云南中烟、两红集团及各卷烟厂3个层级，并外延到7个合作生产厂和相关的合作生产企业．其中:云南中烟层级的产品质量检验管理部门主要包括综合管理部、技术中心卷烟产品质量检测中心、原料管理部等;集团层级的产品质量检验管理部门主要是红塔集团工艺质量部和红云红河集团工艺质量部;卷烟厂层级的产品质量检验部门主要为质量监督检测站等，如图1所示．1.1.2检验管理内容及检验形式．云南中烟产品质量检验管理对象目前已经覆盖了初烤烟叶、分后初烟(进行工业分级后的初烤烟叶)、复烤片烟、再造烟叶(利用烟梗、烟末和碎片、废次烟叶等烟草废料作为基本原材料，通过工艺生产的烟草薄片)、进口片烟、烟用辅料、香精香料、半成品、卷烟成品等卷烟产品生产全过程物料．检验形式包括工商交接入库初烟监控检验、打叶复烤入库片烟监控检验、再造烟叶入库监控检验、再造烟叶专项检验、烟用材料入库检验、烟用材料监控检验、烟用材料专项检验、卷烟成品出厂检验、卷烟成品监控检验、卷烟成品均质化检验、卷烟成品专项检验、卷烟成品型式检验等．1.1.3检验管理标准及覆盖的业务范围．云南中烟产品质量检验管理标准体系包括质量检验相关的规章制度、管理手册、程序文件、检验和管理标准、产品生产技术标准、操作规程、记录表格等．该体系覆盖了产品质量检验管理工作的计划制定、组织抽样、质量检测、数据记录、结果判定、质量预警、不合格处理等多个业务环节．1.1.4检验业务运行情况云南中烟产品质量检验业务由云南中烟、两