酸性蛋白酶和碱性蛋白酶的性质比较.pptVIP

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2021-09-02 发布于江苏
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酸性蛋白酶和碱性蛋白酶的性质比较.ppt

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酸性蛋白酶和碱性蛋白酶的来源和性质比较;目录;1 蛋白酶;（2）蛋白酶分类;（3）蛋白酶的来源;2 酸性蛋白酶;酸性蛋白酶来源;酸性蛋白酶性质;（1）酸性蛋白酶的pH适应性酸性蛋白酶的最适 pH 为 2.5 ～5.0，但不同微生物的酶稍有差异（2）酸性蛋白酶的温度适应性酸性蛋白酶的适宜温度为 30 — 50 ℃ ，最适作用温度为40 ℃左右。在温度较低时，酶活性随温度的上升而增大，在温度达到酶的最适温度后，酶活力随温度升高而急剧下降，失活很快。一般50 ℃以下可保持稳定，但随产酶微生物菌???不同而有所差异。 ;酸性蛋白酶性质;3 碱性蛋白酶;（2）碱性蛋白酶的来源;碱性蛋白酶性质;酸性蛋白酶和碱性蛋白酶的性质比较;Thanks!;9、人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定。*** 10、低头要有勇气，抬头要有低气。**** 11、人总是珍惜为得到。***** 12、人乱于心，不宽余请。**** 13、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。***** 14、抱最大的希望，作最大的努力。**** 15、一个人炫耀什么，说明他内心缺少什么。。***** 16、业余生活要有意义，不要越轨。*** 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。****