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中秋节是如何来的
中秋节是如何来的
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中秋节是如何来的
中秋节是如何来的
尽人皆知,中秋节是我国一个重要的传统节日,时于八月十五。每逢中秋,亲人们都汇聚在一同,吃着月饼赏着月,故又有团聚的寓意。以下是我为你介绍的中秋节由来,欢迎阅读。
中秋节由来
吴刚折桂了,吴刚是汉朝天河人,到了天庭以后,犯了大错,于是天庭处罚其砍伐广寒宫的一颗桂树,承诺其假如能将桂树砍倒,便同意其重回天庭为仙,无奈这个桂树,枝叶茂盛,而且砍下一斧以后,马上复合,所以吴刚只好在孤寂冷清的广寒宫,日复一日地这么砍下去,假如细细的听,八月十五月亮最大的时候,我们能够听到月亮上那么烦闷的砍伐声,以及吴刚无尽的哀叹。
最早的对于吴刚折桂的记录是唐代的《酉阳杂俎》,文中提到:旧言月中有桂,有蟾蜍。故异书言,月桂高五丈,下有一人,常斫之,树创随合。人姓吴名刚,西河人,学仙有过,谪令伐树。
因为这则传说有必定的警告意义,所以这个传说也流传甚广,提起月亮,大家都知道出了嫦娥,还有吴刚以及他的桂树。还有一个小小的传说,就是玉兔在月亮上整天捣制仙药,玉兔也是月亮的一个符号之一。
不一样地域过中秋节的风俗
江南一带的民间在中秋节人风俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。桂花鸭于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美爽口。酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。桂浆,取名自屈原《楚辞middot;少司命》援北方闭兮酌桂浆。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧,把诗中的咏物,变成桌上佳肴。 南京人合家观月称庆团聚,团坐聚饮叫圆月,出游街市称走月。
明初南京有望月楼、玩月桥,清朝狮子山下筑朝月楼,皆供人观月,而以游乐月桥者为最。人们在明月高挂时,结随同登望月楼、游乐月桥,以共睹玉兔为乐。玩月桥在夫子庙秦淮河南,桥旁为名妓马湘兰宅第,这夜,士子齐集桥头笙箫弹唱,追想牛渚玩月,对月赋诗,故称此桥为玩月桥。明亡后,逐渐衰败,后代有诗去:风流南曲已烟销,剩得西风长板桥,却忆玉人桥上坐,月明相对教吹箫。长板桥,即原来的玩月桥。 最近几年来,南京夫子庙已从头修葺,恢复明清年间的一些亭阁,疏浚河流,待到中秋佳节时,便可结随同来领会此地的玩月佳趣了。
江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。香斗周围糊有纱绢,绘有月宫中的风景。也有香斗以线香编成,上边插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西省吉安县在中秋节的夜晚,每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后,再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时,自八月十一夜起就悬挂通草灯,直至八月十七日止。
安徽省婺源中秋节,少儿以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装修品,又置一桌于塔前,摆设各样敬塔神的用具。夜间则内外都点上灯烛。绩溪中秋少儿打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状,浸润后再拿起来向石上打击,使发出巨响并有游火龙的民俗。火龙是以称草扎成的龙,身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同行,游遍各村后再送至河中。
各地中秋节的鸭肉美食
1、川西地域:烟熏鸭子
在川西地域,烟熏鸭子是中秋节必备佳品,因那时当年生鸭已长大,肥瘦适合。师傅选当年生的仔鸭,宰杀后褪尽羽毛,开膛拿出内脏,洗净后,去翅尖、鸭脚,加盐码味腌渍一夜后,入开水中略烫至皮紧,捞出抹干水分,置熏炉中,用稻草烟熏至呈茶色,出炉放入卤锅中卤熟,食时改刀装盘,色彩金红、肉质细嫩、烟香浓烈的烟熏鸭即成。
2、南京:桂花鸭
南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。桂花鸭于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美爽口。酒后则必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。
3、福建:槟榔芋烧鸭
福建人有中秋吃鸭子的风俗,所以时正是鸭子最肥壮的季节。福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一同烧,叫槟榔芋烧鸭,滋味特别好。槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗拙,剖而观之,内呈槟榔纹,故别名槟榔芋。
4、南通:八宝鸭子
南通依据当地的民俗,多数欢欣吃红烧鸭子或许是白煨的八宝鸭子。所谓八宝鸭子,就是鸭子拔毛洗灵泛了此后不剖肚,只是在肚子底下横开一个小口,把内脏抠出来;转来用糯米、肉丁儿、竹笋丁儿、香菇丁儿和生姜、葱这些配料塞到鸭子肚子里头去,再用针线把切口缝起来;下锅以后加水用文火煨烂。
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