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老干妈调味品市场定位策划;本文档后面有精心整理的常用PPT编辑图标,以提高工作效率;;一、产品分析 ;营销环境分析 ;机会:
1、近年国家越来越注重食品的安全,因此注重食品卫生,使产品的声誉得到大幅度的提高。
2、在品牌包装上创新设计,独具匠心,并且大力宣传,提高产品在消费者心中的地位。
3、海外时尚的形成与扩大。
威胁:
1、近年来中国调味品行业呈现五花八门形式,并且发展较为迅速。
2、品牌老化、低端化、附加值低。
3、广告宣传力度、品牌打造与其他产品相比都存在一些问题。
;消费者分析 ;竞争者分析 ;二、问卷调查及结果
先生/女士您好:
我是重庆工商大学派斯学院市场营销10级专业的学生,现在正在做一份关于老干妈的问卷调查,想了解一些关于老干妈的一些情况,希望您能就您所了解的情况抽出一点点时间对问卷进行调查,您的回答仅作学习研究参考,不会对您产生任何应影响,并且我们将会对您的回答进行保密!你的回答对我们的调查研究非常重要!谢谢您的合作!
1.您的性别:
A、男 B、女
2、您的年龄:
A、18岁以下 B、19-25岁 C、26-35岁 D、36-50岁 E、51岁以上
3、您一般购买食用的辣椒酱品牌都有哪些?【多选题】
A、老干妈 B、阿香婆 C、李锦记 D、老干爹 E、乡下妹 F、其他
4、您觉得老干妈的品牌怎么样?
A、很好,是个历史悠久的品牌 B、好,口碑也好,身边的人都吃过
C、一般,不是特别在意品牌 D、差,我不是很了解
E、没有听说过
5、您一般多久买一次老干妈?
A、每天一次 B、每周一次 C、两周一次 D、一月一次 E、一月更久;6、您平时在什么地方购买老干妈产品的?
A、大型超市 B、杂货铺 C、便利店 D、小卖部 E、其他
7、您通过什么方式了解老干妈这个产品?
A、朋友介绍 B、降价促销 C、口碑相传 D、广告宣传 E、其他
8、你觉得老干妈价格怎么样?
A、很贵 B、有点贵 C、一般 D、便宜 E、没感觉
9、你觉得老干妈的包装便利吗?
A、玻璃包装很不方便 B、玻璃包装很卫生 C、没什么不便利的
10、您觉得老干妈还需要在哪些方面做???改进?
A、已经很好了,不需要再做改进 B、包装设计
C、口味更加多样化 D、拓展其他销售渠道
E、应加大广告宣传力度,他高知名度 F、其他
结果:;1;2;3;
;四、目标市场选择;由第二种细分市场可知,这一市场要求大众型的产品。公司在这一市场就目前来看极具竞争优势,无论是产品的研发和推广以及市场营销都处于老大地位,简单的说,这一市场是本公司相比其他公司核心竞争力的所在,因此也是公司收益所在,此市场目前也是公司最富有价值的市场,公司可以在市场营销方面继续采用维持战略,保持优势
由第三种细分市场可知,在产品方面要求具有独特性,同时具有针对性,质量要求极高。在包装方面要求新颖性,特色性,时代性。公司在这一市场和第一种细分市场一样均属于空白市场,在这一市场主要加强少年从小对于老干妈的认知度,从现在幼儿教育心理学方面入手进行针对性营销以及企业的整体营销; 通过以上细分市场评估,我们可以确定老干妈的目标人群:
家庭
大学生群体
工薪阶层以及进城务工群体
产品市场
高-中-低档产品结构;通过上述三种细分市场的评估可采用如下市场营销模式方案:
1、产品/市场集中化:强化第二细分市场,增大其市场份额,提高企业实力。
2、选择性专业化:在第二细分市场金牛产品的基础上,投入资源对第一或者第二细分市场的幼童产品的市场进行产品的研发推广以及营销组合使其由幼童发展为明星。
3、完全覆盖市场:对于第一,第二,第三细分市场同步发展;五、市场定位及绘制市场定位图;;;六、分析可行性及研究报告;通过上述可行性的分析,可采用如下市场营销模式方案:
1、产品/市场集中化:强化第二细分市场,增大其市场份额,提高企业实力。
2、选择性专业化:在第二细分市场老干妈产品的基础上,投入资源对第一或者第二细分市场的产品的市场进行产品的研发推广以及营销组合使其发展。
3、完全覆盖市场:对于第一,第二,第三细分市场同步发展
通过以上细分市场以及市场营销组合分析适于采取差异化营销策略:
本企业在第二市场从整个市场相比较而言有很大竞争优势,因此在产品研发以及渠道对于发展第一,第三市场有潜在优势,就老干妈长期发展来看,强化第二细分市场,开发第三细分市场。;总结:
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