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学校食堂从业人员食品卫生知识培训考试试题 2 食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者， 应当依照食品安全标 （时间：30 分钟 总计： 100 分） 准对所生产的食品、 食品添加剂和食品相关产品进行检验， 检验合格后方 可出厂或者销售。（ ） 单位： 姓名： 成绩： 3 保质期，指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。 一、填充题（每空 3 分，共 36 分） （ ） 1、《中华人民共和国食品安全法》于 2009 年 2 月 28 日第十一届全 4 只要生产的产品质量好，无需在产品的外包装上贴标签。（ ） 国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，本法自 2009 年 月 5 生产经营的食品中不得添加药品， 但是可以添加按照传统既是食品 日起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。