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蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢
本章着重讨论蛋白质在机体内的降解,
以及氨基酸的分解和合成的共同代谢途径。
第一节 蛋白质的酶促降解
第二节 氨基酸的分解
第三节 氨基酸分解产物的转化
第四节 氨的同化及氨基酸的生物合成
第一节 蛋白质的酶促降解
一、蛋白质酶的种类和专一性
肽酶 (Peptidase )
蛋白酶(Proteinase)
二、细胞内蛋白质降解
溶酶体途径:
—无选择地降解蛋白质
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