对我国农业产业发展的思考.pptxVIP

我国农产品及食品加工产业发展战略规划---对我国农业产业发展的思考胡小松 教授 博导中国农业大学食品科学与营养工程学院一、背景农民真苦农村真穷农业真危险---李昌平---中国城乡居民人均收入比较 （单位:元 资料来源：中国统计年鉴） 中国农业和农民将面临的难题1、土地与人口的矛盾：（人口：占世界 21%，耕地：占世界 1/7---10。） ----农业可持续发展和16亿人口的粮食安全性问题（1）耕地面积与农业资源：减少 30 万公顷/年；（2）人口增长：约1400万人/年。（3）耕地质量与生态环境：可持续、高产优质高效、食物量、食物结构与安全等。2、农村经济收入来源问题：（1）农业（种养等） 第一产业 农产品原初价格 的直接收入 （余地？）（2）乡镇企业大发展 第二产业 产业结构与升级（3）进城务工 第三产业 城市劳动力剩余（4）农产品贮加业 产业整合，结构重组 延长农业产业链； 增加农产品附加值 农民的无奈 农业发展进入新阶段，面临结构不合理，整体效益低，农民增收缓慢，国际竞争力弱等突出问题。 农业的产业化、农产品的市场化和农民的组织化程度低是制约我国农业发展的核心问题。