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- 约1.16千字
- 约 31页
- 2021-09-06 发布于北京
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生鲜处展示规范;目 录;目 标;陈列操作重点;1、价格牌标示或POP标示,散装食品标示卡书写正确放置明
显位置,整齐、整洁、清晰
2. 陈列冷柜的温度需要达到0℃~4℃,热柜需达到60℃以上
3、商品排放整齐,饱满有量感保质保量
4、颜色搭配吸引顾客
5、在出炉时加强叫卖吸引顾客《热卖》
6、试吃:烤烧、卤煮炒,试吃时间10:00—12:00 15:00—18:00,试吃专人负责
7、分类陈列动线:烤烧-炸-酱-卤煮炒-凉菜
8、商品保持先进先出原则
9、熟食二次开店时间为:16:00重点补货、装饰、陈列设备
清洁卫生。;食品自制部商品陈列规范;自制商品子类陈列图;9、我们的市场行为主要的导向因素,第一个是市场需求的导向,第二个是技术进步的导向,第三大导向是竞争对手的行为导向。七月-21七月-21Monday, July 12, 2021
10、市场销售中最重要的字就是“问”。01:28:5901:28:5901:287/12/2021 1:28:59 AM
11、现今,每个人都在谈论着创意,坦白讲,我害怕我们会假创意之名犯下一切过失。七月-2101:28:5901:28Jul-2112-Jul-21
12、在购买时,你可以用任何语言;但在销售时,你必须使用购买者的语言。01:28:5901:28:5901:28Monday, July 12, 2021
13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇,谁就心想事成。七月-21七月-2101:28:5901:28:59July 12, 2021
14、市场营销观念:目标市场,顾客需求,协调市场营销,通过满足消费者需求来创造利润。12 七月 20211:28:59 上午01:28:59七月-21
15、我就像一个厨师,喜欢品尝食物。如果不好吃,我就不要它。七月 211:28 上午七月-2101:28July 12, 2021
16、我总是站在顾客的角度看待即将推出的产品或服务,因为我就是顾客。2021/7/12 1:28:5901:28:5912 July 2021
17、利人为利已的根基,市场营销上老是为自己着想,而不顾及到他人,他人也不会顾及你。1:28:59 上午1:28 上午01:28:59七月-21
; 烤烧类商品正常陈列;热柜陈列规范;; 炸类商品正常陈列;炸;×;卤煮炒类商品正常陈列;卤;;豆制品;陈列无序;凉拌菜;;灌制品;;无馅;有馅;;促销商品陈列规范;促销品大量陈列;单品多,没有突出陈列;自制商品基本陈列量;
好的管理=好的绩效!
谢谢!
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