创业计划书范例24882.pdfVIP

一、 概要（农家乐） 随着城市人居环境污染的严重化和生活压力的增加， 越来越多都市人开始向 往农家生活的恣意和淳朴。泥土、静水、绿树、蓝天，碧草，红花等，这些充满 自然气息的元素能够为都市人带来彻底的身心放松。 因此，在此社会环境下， 农家乐拥有着巨大的商业契机。 农家乐的确是我们 的创业首选。 我们开办农庄有以下几种优势： 1、投资稳，成本低：以野生动物养殖带动 种植，再发展餐饮业、休闲业、旅游业，而种植、餐饮又为养殖提供饲料，不但 成本低、投资少，而且其技术易掌握，远没有办厂、经商的精细、复杂与奔波劳 累，可很快使您成为农场主和富翁 2、市场庞大：目前乡村旅游业已进入井喷时 期，各地乡村旅游， 农家乐年接待客人年增长幅度超过 30-50%3、农庄特色明显： 近年一些城郊的农家乐，仅搭建几个草棚，毫无特色，生意都红火。而我们所办 的家庭农场吃、喝、玩、乐均具特色，而且餐饮的菜肴原材料全部由农场自行全 程有机生产，安全放心，营养新鲜，一定可引来无数游客，让您天天财源滚滚！ 4 、竞争小、易成功：目前人们的赚钱主要方式还停留在经商、办厂上，对农业 极少关注， 而通过野生动物养殖来发展野味特色餐饮、 休闲、 旅游业者更是少之 又少，极易成功！ 5、国家支持、税收减免：国家大力发展生态农场并且每年都有大量资金扶 持，建家庭农场还在土地、资金、水电等方面，享有其它行业所没有的众多优惠 和免税政策，成本更低，效益更高。 二、公司描述 A. 公司的宗旨 精选文库 一、服务人性化 勤劳简朴、 热情好客是中华民族的传统美德， 特别是远离市场竞 争的乡村，村民大多心地善良、淳朴憨厚。但是随着游客数量和接待 次数的增加， 许多开展农家乐旅游的家庭住户的管理人员 （一般是户 主）服务水平不高，服务意识不足，往往会造成无论是哪位客人的要 求、不管是什么要求、能不能够达到的要求都满口答应。但是由于农 家住户服务人员较少， 一旦忙起来， 客人的要求不能够及时满足或者 先满足了那些无关紧要的要求，就会给客人不好的印象。其实，农家 乐的服务人员不能一味迁就客人而勉强为难自己， 而要学会合理拒绝 客人，尤其是在现有条件下很难满足的要求。同时在客人用餐时，服 务人员不能远离，要及时为客人提供服务。 二、器具统一化 与居家自用不同， 游客用餐讲究的是协调与舒适。 但许多农家乐 餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一，往往在一家可以看见颜色式样 各异的桌子和椅子， 一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、 高高低低 的碗，塑料的、搪瓷的、铁质的一起上，给人以不整洁之感。因此， 农家餐需要根据自己的接待能力配备相应数量的餐具和器皿， 如果使 用具有地方特色的餐具效果会更好。 三、卫生安全化 - 2 精选文库 “农家乐”的厨房制作车间生菜与熟菜分开放置， 饮用水源和清 洁水分开，面粉、米、油、调 料等储藏间也要防潮、防鼠、防霉变， 同时仓库要禁止外人出入。自然的家庭氛围，质朴