《仓储管理实务》第六章特殊物资及仓储的安全管理.pptxVIP

第六章 特殊物资及仓储的安全管理;特殊物资管理的意义、特点及方法； 现代仓储安全管理的意义、内容及要求； 各类常见消防器材的使用方法及使用范 围。;能根据商品特点采取合理的安全管理 措施； 具有正确使用各类常见消防器材的能 力。;库房存放金属镁自燃起火事故 1993年11月4日，山西省阳泉市某金属镁厂仓库发 生自燃，忽然燃烧起冲天大火，大火烧毁部分仓库及其 原料、半成品等，损失23万余元。起火后，该厂职工使 用氟化钙灭火，但是没有奏效。与此同时，工厂向消防 队报了火警，并采取了停电、停气及疏散措施。公安消 防队赶到现场时，火势已凶猛肆虐。为了避免爆炸引起 伤亡，救火人员退守百米以外，终因灭火剂严重不足， 无法有效施救并控制火势，直到大火自行熄灭为止。 思考： 1. 自燃物的储存中应注意哪些问题？ 2. 如何对易燃的金属粉末采取防护措施？;第一节 特殊物资的仓储管理; 1.冷藏保管的原理 冷藏是指在低温的条件下储存物品的方法。它是在有良好隔热性能的库房中借助机 械冷凝系统的作用，将库内的热传递到库外， 使库内的温度降低并保持在有利于食品的长 期储藏的范围内。 ; 冷藏保管根据控制温度的不同，可分为 两种方式（见图6-1）。;2. 冷藏仓库的类型 ;3. 冷