五常法培訓课件.ppt

五常法培訓（建立良好的卫生习惯） 提高各門店的： （１）安全 （２）衛生 （３）質量 （４）效率 （５）形象 　　　　　　　　　　推行5S的意义 　　　　　　　　　　　5S的定义和内容 　　　　　　　　　5S案例讲解 为什么要推行5S？ 5S管理案例探讨 什么是5S？ 推行５Ｓ的意義？ 企业有如下症状： Ａ．找件东西，翻遍抽屉 Ｂ．桌面零乱，工作不便 Ｃ．环境脏乱，情绪不佳 Ｄ．设备积尘，备件满地 Ｅ．东西杂乱，占用空间 Ｆ． 道路堵塞，无法通过 Ｇ．仓库混乱，帐物不符 ～遊戲時間～ 下一张图片 您能很快的找到您要找的数字吗？ 请找出10,20,30,40和50，最快的时间？ 遊戏 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 遊戏 请找出10,20,30,40和50，最快的时间？ 遊戏结论 时间相差 ？ 效率相差 ？ 综合以上种种不良现象,可以看出,不良现象均会造成浪费,这些浪费包括: 1.资金的浪费 5.形象的浪费 2.场所的浪费 6.效率的浪费 3.人员的浪费 7.品质的浪费 4.信心的浪费 8.產出的浪费 我們的目标 高品质，低成本，富有效率 推行５Ｓ的意义 常组织 （整理）(Structurise) 抛掉不需要的物品或回仓，并将保存的物品分层管理，要点在集中存放及尽量减低存量，“一是最好” 之运用。 常整顿 (Systematise) 常整顿是研究提高效率方面的学科。先要决定物品的「名」及「家」，旨在用最短时间可以取出或放回物品。 常清洁 (Sanitise) 常清洁应该由整个组织所有成员，上至团队主席，下至基层员工，一起来完成。每个人都应该清洁地方，并有每人负责清洁、整理、检查的范围，其格言不仅是「我不会使东西变脏」，而且是「我会马上清理东西」。 常清扫(Seiso) 將不需要东西加以排除、丟弃，以保持工作场所无垃圾、无污垢之狀能。 勤于擦拭设备设施 勤于维护工作场所 常自律 (Self–discipline) 创造一个具有良好习惯的工作场所，持续地、自律地执行上述四常，有助我们养成制定和遵守规章制度的习惯。     5S 的定义和内容 5S管理方法 是指对办公、生产现场各运用要素 （主要是物的要素） 所处状态不断进行 整理、整顿、清洁、清扫、 提高素养的活动 　　　　5S 的定义和内容 （一）常整理 含义： 将工作场所的任何物品区分为有必要与没有必要的，除了有必要的留下来以外，其它的都清除或放置在其它地方。 　　这只是5S的第一步。 目的： 腾出空间； 防止误用。 　　5S 的定义和内容 整理”的做法/示例 将物品分为几类（如）： 不再使用的； 使用频率很低的； 使用频率较低的； 经常使用的。 将第1类物品处理掉，第2、3类物品放置在储存处，第4类物品留置工作场所。 　　5S 的定义和内容 （二）常整顿 含义： 把留下来的必要用的物品定点定位放置，　　　并放置整齐，必要时加以标识。 它是提高效率的基础。 目的： 工作场所一目了然； 消除找寻物品的时间； 整整齐齐的工作环境。 　　5S 的定义和内容 “整顿”的做法/示例： 对可供放置的场所进行规划； 将物品在上述场所摆放整齐； 必要时还应标识。 例如：上图每個物品物料統一指定位置　作為標示！　務必保持先進先出的原則　 　　5S 的定义和内容 整顿的三要素 　　5S 的定义和内容 整顿的“3定原则” 　　5S 的定义和内容 （三）常清扫 含义： 不厌其煩将工作场所及工作用的设备清扫干净。 保持工作场所干净、亮丽　。 目的： 保持良好工作情绪； 稳定品质。 　　5S 的定义和内容 “常清扫”的做法/示例： 清扫从天花板到墙板到地面所有物品； 机器工具彻底清理、润滑； 杜绝污染源如水管漏水； 破损的物品修理。 　　5S 的定义和内容 含义： 维持上面3S成果，使之程序化、规范化。 目的： 养成清洁的习惯 使异常现象得到及时整改。 （四）常清诘 　　5S 的定义和内容 “清洁”的三要素： 干净； 高效。 安全。 “清洁”的三原则： 坚持（不恢复脏乱）； 维持（不制造脏乱）。 保持（不扩散脏乱）。 　　5S 的定义和内容 （五）素养 含义： 每位成员养成