1.文件控制程序.docxVIP

— PAGE \* Arabic 1 — 1.文件控制程序 生命赐给我们，我们必须奉献生命，才能获得生命。  文件控制程序  审核：李善刚  批准：黄永发  瑞怡食品（上海）有限公司  、八  刖言  生命赐给我们，我们必须奉献生命，才能获得生命。  为了规范公司食品质量安全管理体系的文件, 依据《质量管理体系一要求》  (GB/T19001-2008idt IS09001: 2008)、《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》 ( GB/T22000-2006idt ISO22000 ：2005)并结合本公司实际情况要求编制了本文件控制程序。  本程序由行政部提出  本程序主要起草人: 本程序由管理者代表审核。  本程序由总经理批准。  本程序由行政部归口管理。  1 目的对与食品质量安全管理体系有关的文件和资料实施有效控制，确保在各相关场所可获得并使用适宜的文件，确定食品质量安全管理体系有效运行。  2 范围  本标准规定了食品安全卫生质量管理体系文件，包括食品安全卫生质量手册  （以下简称“手册”）、程序文件和其他质量文件从起草、批准、发布，更改、回收等  过程的控制程序。  本标准适用于公司的食品质量安全管理体系（以下简称管理体系）文件的控制。3职责  a）品质部负责《食品质量安全管理手册》及《程序文件》的编制。  b）总经理负责批准颁布质量手册和程序文件。  c）管理者代表负责审核质量手册和程序文件。  d）各职能部门负责分管范围内使用的记录、表格。  e）行政部负责公司的体系文件的管理，包括：登记、受控、发放及回收。  f）各部门负责收集和管理与本部门和QEM体系有关的外来文件。  4工作程序  4.1文件的编写、审核、批准、发放  文件发布前应得到批准，以确保文件是适宜的。  a）质量手册、程序文件由品质部组织编写，管理者代表审核，上报总经理批  准发布，由行政部负责登记、发放。发放范围:   部控制。  b）职能部门的主管负责人对本部门起草的第三级文件（制度、规定、作业指导书、表格、记录等）的审核，上报管理者代表批准。由各部门负责登记、发放。  c）确保文件使用的各场所都应得到相应的有效版本。文件的发放、回收要填写《文件发放、回收记录》。  4.2标识  4.2.1受控文件  a）受控文件指公司内部使用的文件，这些文件随企业外部环境和内部管理  的变化将会被修改、再版；受控文件指需随时保持最新有效版本的文件，文件的制定、审批、修改、发放、回收、作废均需依规定执行，并在《文件发放/回  收记录表》中登记。  b）应在受控文件封面或首页加盖“受控”印章，以让使用者明确其受控状态。本公司复印的受控文件一律需重新加盖“受控”印章，否则视其不在受控状态内，但对于大量使用的记录表单，除进行编号按要求管理外，不盖“受控” 早。  422非受控文件  非受控文件指提供给顾客或咨询机构的文件。非受控文件不享受文件修改的权利，其在该文件改版后自行作废。  行政部在发放非受控的手册时，在手册的封面上盖上“非受控”字样的章，并写上顾客或咨询机构的“名称”、“发放编号”、“发放日期”作为标识。  4.3文件的编号  文件的编号采用企业代码（RY、手册代码（QM和文件的发布年份组成。4.3.1手册的编号RY/QM-0—2012  ―IZZ ____ 表示发布年份为2004年  手册的顺序号，表示第一份手册表示手册 企业代码  4.3.2程序文件的编号  RY/QP-01- 2012  r T —C ______ 表示发布年份为2004年  程序文件的顺序号，表示第一份程序  表示程序文件企业代码  注：1、作业指导书、管理制度的编号方法同程序文件的编号方法，采用公司代码、文件代码、文件的顺  序号和发布年份号组成，  作业指导书代码Y  管理制度代码G  例：RY/G001-2012。表示公司第一份管理制度。  希望是本无所谓有，无所谓无的。这正如地上的路；其实地上本没有路，走的人多了，也便  成了路。  2、表格编号采用公司代码（RY）、公司活动和表格顺序号组成，活动和表格顺序号均用两位  数字表示，中间连续不隔开。  质量