医院病员食堂管理员职责.docVIP

精品整理 PAGE PAGE 1 医院病员食堂管理员职责 　　 　　医院病员食堂管理员职责2 　　(一)在总务科科长领导下，负责管理病员食堂的行政事务和炊、配人员的政治思想教育等工作。 　　(二)协助科长和营养技术人员抓好采购员的采购工作，如计划购买主、副食品的数量和品种等。 　　(三)协助总务科科长检查财务开支情况，做好经济核算，做到帐目清楚，收支平衡。 　　(四)深入科室，听取病员对饮食的意见和要求，不断提高饮食质量，积极主动配合临床医疗工作。 　　(五)检查督促食堂规章制度和炊、配人员职责的执行，进行考勤考绩工作。 　　(六)搞好环境卫生、食品卫生以及个人卫生等工作。 　　(七)负责病员食堂的保卫工作。