某啤酒企业分厂新产品开发员岗岗位说明书.docxVIP

最新 精品 Word 欢迎下载 可修改 某啤酒企业分厂新产品开发员岗岗位说明书 岗位名称 新产品开发员岗 岗位编号 所在部门 生产技术科 岗位定员 1 直接上级 技术副科长 岗位工资 直接下级 无 分析人 所辖人员 无 分析日期 本职： 负责生产方面的新产品开发，试验初次使用的原辅料以及进行工艺调整 职责与工作任务： 职 责 一 职责表述： 从生产方面进行新产品开发、试验工作 工作时间百分比：50 % 工作 任务 参与确定新产品开发的项目； 频次：1次/季度 用时：1天 负责设计小试方案； 频次：1次/季度 用时：2天 准备实验物料； 频次：1次/季度 用时：1天 负责小试并收集实验数据； 频次：1次/季度 用时：10天 组织人员对小试产品进行鉴评，根据鉴评结果设计中试方案； 频次：1次/季度 用时：3天 准备中试物料； 频次：1次/季度 用时：2天 负责中试并收集实验数据； 频次：1次/季度 用时：20天 组织人员对中试产品进行鉴评； 频次：1次/季度 用时：1天 汇总、整理实验数据，确定大生产工艺，写出实验报告。 频次：1次/季度 用时：3天 职 责 二 职责表述：负责对初次使用的原辅料进行生产试验，确定最佳使用方案 工作时间百分比：15 % 工作 任务 根据新进原辅料的特征及大生产中的实际情况确定3~4个小试方案； 频次：1次/季度 用时：1天 负责小试并收集试验数据，依据小试数据确定2~3个大生产试验方案； 频次：1次/季度 用时：1天 负责大生产试验的跟踪及实验数据的收集； 频次：1次/季度 用时：10天 汇总、整理实验数据，确定最佳使用方案。 频次：1次/季度 用时：1天 职 责 三 职责表述： 负责啤酒生产工艺调整的试验 工作时间百分比：15 % 工作 任务 负责对啤酒口味、风味进行改善的工艺调整试验； 频次：1次/季度 用时：7天 负责节支降耗的工艺调整试验； 频次：1次/年 用时：16天 根据国家相关强制性标准的出台，进行生产工艺的调整试验。 频次：1次/年 用时：7天 职 责 四 职责表述： 协助其他技术人员工作 工作时间百分比： 5% 工作 任务 负责向工艺员说明相关实验的情况； 频次：1次/季度 用时：1天 协助工艺员完成对新进物料使用工艺的确定。 频次：1次/季度 用时：3天 职 责 五 职责表述： 其它 工作时间百分比：10 % 工作 任务 协助相关部门做好新技术的保密工作； 频次：次/季度 用时：1天 负责对所做实验数据的整理、分类； 频次：次/季度 用时：2天 参与行业新技术的搜集工作。 频次：次/季度 用时：6天 职责 六 职责表述：完成上级交办的其他工作 工作时间百分比：5 % 权力： 对新产品开发项目的建议权； 对小试、中试设备的使用权； 对实验数据的管理权； 对实验中的问题有权处理并向技术科长汇报； 有对各生产部门与工艺有关数据的索取权； 有权请求各部门对相关实验进行配合。 考核指标： 按领导规定的时间完成新产品的试验工作； 对新进厂的原材物料在3个月内完成试验； 在接到啤酒工艺调整的任务后，在3个月内完成； 及时完成领导交给的其它任务。 工作协作关系： 内部协调关系 技术中心、酿造车间、包装车间 外部协调关系 无 任职资格： 教育水平 大专以上学历 专业 生物工程及相关专业 工作经验 两年以上相关工作经验 能力要求 应变能力、文字表达能力、操作能力、计算机操作能力 个性特征 稳重、创新性思维、逻辑思维 生理特征 有卫生部门颁发的健康证 所需培训 无 工作特点： 工作场所 一般办公室，小、中试实验室、各生产部门 工作方式 坐、走为主，搬运为辅 工作时间特征 经常需加班 工作环境 经常在冷、热、湿、干燥、异味、噪声环境工作 体力精力消耗 工作压力大、精力集中度高、工作紧张、体力消耗较大 劳动保护 无 使用工具/设备 电脑、电话、实验室及中试相关设备 所需记录文档 总结、报告、实验记录 备注：