艺术节开幕式餐饮服务食品安全事故应急处置预案.pdfVIP

第 X 届 XXX 艺术节开幕式 餐饮服务食品安全事故应急处置预案 为及时、有效地控制和处理食品安全事故，保护人民 群众的身体健康，维护社会稳定。根据《突发事件应对 法》、《食品安全法》、《突发公共卫生事件应急条 例》、《食物中毒事故处理办法》、《食品安全事故流行 病学调查工作规范》等法律法规，结合实际情况，特制定 本预案。 一、适用范围 本预案所称食物中毒是指食用被生物性、化学性有毒 有害物质污染的食品或食用含有毒有害物质的食品后出现 的急性、亚急性食源性疾病。由食品引起的列入法定传染 病范围的除外。 本预案适用于第 X 届 XXX 艺术节开幕式期间餐饮服务 提供者突然发生的、群体性的、造成或可能造成特定对象 健康严重损害的食品安全事故的预防和应急处理工作。 二、应急处理组织 根据突发食品安全事故应急处理工作的实际需要，成 立第 X 届 XXX 艺术节开幕式突发食品安全事故应急处理工 作组（以下简称工作组）。 组长：XXX； 副组长：XXX； 1 成员：XXX、XXX，以及各驻点监督员。 工作组