酿酒公司综合办组织说明书.pdfVIP

. . 泰山生力源集团股份 组 织 说 明 书 2004 年版 部门：酿酒公司综合办 制表日期：2004 年 9 月 工作目标： 依据公司部门分工，为粮酒生产处理原辅料并提供化验数据，组织包装生产、做好后 勤保卫服务工作，保证公司各项工作顺利进行。 基本职责： 1、负责包装车间生产计划的分解及执行情况调度，并做好生产统计及分析工作。 2、负责粮酒生产原辅料的预处理及窖泥培养工作，保证粮酒生产所需原辅料、窖泥的供给。 3、负责粮酒生产过程中主要工艺参数的提供、工艺参数的监测及工艺纪律执行情况检查， 促进粮酒生产工艺的改进。 4、负责设备、仪器、工作现场环境的管理，达到公司规定要求。 5、负责厂区后勤工作，做好厂区保卫、绿化、宿舍管理、开水供应工作，保证其他工作的 正常开展。 管理容： 1、 粮酒生产原辅料处理及窖泥培养 2、提供粮酒生产指标化验数据 3、下达包装生产计 划 4、粮酒窖泥生产及原酒品尝 5、 厂区保卫 6、后勤服务工作 生产经理 粮酒车间 动力车间 综合办 酿酒包装 .. .. . . 主任 保卫主管 生产主管 绿化 计划与统 蒸糠 保卫 粉碎 宿舍管理 工艺 茶水炉 窖泥 品尝 化验 岗位名称 人数（人） 岗位名称 人数（人） 主任 1 保卫主管 1 生产主管 1 计划与统计 1 品尝 2 工艺 1 窖泥 1 化验 6 绿化 6 茶水炉 2 宿舍管理 1 保卫 15 蒸糠 8 粉碎 10 合计（人数）