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2021酒店后勤工作计划范文 新的一年里，总办全体员工将以新的起点，新的形象，新的工作作风，在酒店领导的正确领导下，与各部门紧密配合，团结一心，为酒店的发展与腾飞而努力奋斗！ 身为酒店后勤部经理，新年新气象。也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。 一、xx年市场综合分析（配合酒店销售部总经办） 1、本店的客户群定位。 2、年度竞争对手分析。 3、广告宣传力度。 二、锁定目标进行市场分析 1、减少酒店营业本钱 2、培养客户群。 3、培养具有忠诚度的员工队伍。 4、有效控制员工流失。 三、要用软性服务去留住客人 1、优质服务 2、严格纪律树形象 督察力度加强。落实是个大问题尤其是临时执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则，管理的执行力度。提高部门战斗力的有效保证。 古人云：无规矩不成方圆”所以，必需要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门管理人员要带头，从自己管起，完全杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、衣着打扮要规范，努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。 四、节能降耗创效益 1、加强宿舍水、电、气的管理 将“提倡节约、反对浪费、开源节流”观念深入员工心中，要加强宣传、教育。增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。水、电及空调的使用方面，将根据实际情况开放，并加强督促与检查，杜绝“长流水、长明灯、长开空调”现象，并加强员工澡堂的管理，严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。 2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理 并根据实际情况，将参照以往的有关规范规定。重新梳理，制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。要求按规定发放，做到帐实相符，日清月结，并对仓库物品进行妥善保管，防止蜕变受损。 酒店后勤是酒店的一大重要点，对酒店而言是不可缺失的一部分，所以特制定一下工作计划： 1、餐具清洗，消毒，保管；环境清洁维持，泔水处理；二级库管理，物料补充与控制；布草管理与配置；家私财产与餐具，器具的管理，档案建立与修正；餐饮前厅申购和到位物品（统称）的验收 及其使用信息反馈 ；传菜与质量把关；酱料与菜品所跟用具的配备和跟进；信息传递与沟通；等相应的工作内容 2、 实施餐饮部的各项规章制度，协助解决人事问题；不断地创造部门内良好、和谐的工作气氛和环境，协助实施员工培训计划，提高服务质量。 3、 协助各个部门的工作，以保证酒店的每天正常运营 4、 做好每天营业前的准备工作，做好酒店的成本控制及消耗控制 5、 做好酒店每位员工的各项福利计划标准与实施 6、 员工食堂和宿舍管理制度的完善与实施 7、对管事部的库房，财产人员管理要经常教育其行事风格，态度教育很重要，另外加强责任管理，建立严格的各项规章制度和操作流程。 8、领头之人严以律己，以身作则，要求下属做到的自己必须首先做到，一定要团结全体人员，形成良好的氛围。 9、 后勤员工的定期培训与考核 10、员工未来业余活动的计划与实施根据企业发展及员工建议，适时对员工食堂、宿舍条件提出改进建议 11、酒店环境及办公区域的清洁定期检查工作，发现问题及时解决酒店所有卫生质量的标准与实施 12、提高后勤人员的工作质量，认真做好领导下达的每项工作 13、负责调配本部门人员的工作安排。调配及日常事务管理本部门各项工作有序开展，计划及时完成的程度、关心员工与做员工的思想工作 14、员工更衣室与其他服务设施的管理并检查和督促工作。 15、员工宿舍管理制度与员工就餐时间及作息时间的合理安排制度的实施 16、严格执行后勤部各项费用审批制度，确保后勤费用支出控制在预算范围之内。 17、配合人力资源部定期组织本部门员工进行工作技能培训，提高后勤服务水平 18、注重每各人的作用和地位，并充分尊重之，合重人力成大家事。 19、强化系统运作，机制运行 20、要实施兄弟姐妹般情怀与严格的纪律管理并重，恩威并施，管理要有魄力，树立榜样 为了酒店能有更好的发展，酒店后勤要为此做出更多的贡献，所以酒店后勤要把工作计划制定好。下面就是酒店后勤工作计划： 一、加强学习讲奉献 工作要干好，首先要有一个好工作态度要树立正确人生观、价值观。因此，今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动春风有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质学习教育活动，帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献精神，树