chen大酒店推广月活动方案.docx

金瑞古井大酒店开业周年市场推广（月）活动方案 （待 研 究） 前提： 根据董事长 “冬季选择滋补菜肴” 的指示精神和要求， 酒店实现战略转型升级现在是关 键阶段，这对我们既是压力也是内在要求。战略规划要有所为、有所不为，既要立足当前， 通过经营模式转换， 技术和管理创新。实现行业竞争能力的提升； 又要着眼长远， 大力发展 战略性新兴服务， 争取主动权。 对酒店核心能力的鉴别和培养， 店庆活动之际， 提升酒店品牌、 战略规划的重点应从“机会导向”转向“能力导向”。 注重 推动战略落地， 战略管理是动态过程。 餐饮部将借助于此次 拓展客源市场， 餐饮部将结合老客户所反映的菜肴口味不能 时来时新，特色菜肴稀少这一意见，部门必须以“机会导向”转为“能力导向” ，加大整合 力度，引进或自行研发新的特色菜肴来满足消费者理性消费的需求，力争一炮打响。同时， 围绕一周年庆典之际， 餐饮部将制订感恩回馈促销活动， 答谢广大新老客户一年来所给予的 支持和关爱。 一、餐饮活动主题： 金瑞古井、周年之际、感恩回馈、店庆送礼 二、活动时间： 2013 年 12 月 18 日—