《立于书外读化学》章节测试答案.docxVIP

Word文档下载后（可任意编辑） 第 PAGE 1 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 超星尔雅学习通《立于书外读化学》章节测试答案 超星尔雅学习通《立于书外读化学》章节测试答案  第一章 章节测试 1.1.(单项选择)( )是纯自然?制品。DA.合成纤维B.合成染料C.纯棉纤维D.以上答案都不对2.2.(单项选择)木质窗户外面刷油漆的作用不包括( )。CA.美观B.耐用C.弹性D.防腐蚀3.3.(单项选择)化肥是( )。AA.化学手段合成的产品B.自然?产物C.既不是化工产品也不是自然?产品D.以上答案都不对4.4.(单项选择)纯牛奶的成分检验需要采纳( )。BA.外观测试B.化学分析C.口味品尝D.定性测试5.5.(单项选择)报纸上印刷的油墨的合成过程属于( )。CA.自然?产品B.物理改变C.化学改变D.既无物理改变也无化学改变6.6.(单项选择)照片的冲印显影过程属于( )。AA.化学改变B.物理改变C.既无物理改变也无化学改变D.以上答案都不对7.7.(单项选择)铝合金中的生产过程属于( )。AA.学改变B.物理改变C.既无物理改变也无化学改变D.以上答案都不对8.8.(单项选择)以下属于物理改变的有( )。BA.玻璃的合成B.工业沸点法生产氧气C.农药的生产D.皮革的生产和化学处理9.9.(推断)我们在用化学制品建筑的住宅中醒来, 穿上合成纤维和合成染料制作的衣物,即使是纯棉或纯毛等自然?纤维, 棉花和羊毛也要经化学处理才能制衣。10.10.(推断)牛皮不需要在制革厂经过多道化学处理程序和上色。x第二章 章节测试1.(单项选择)动物,包括人,是消费者,是( ), 要通过摄取植物或小动物来获取养分。BA.自养有机体B.异养有机体C.利用光合作用D.以上答案都不对2.(单项选择)能分解尸体的( )也是生态系统中重要而基本的一员。CA.植物B.哺乳动物;C.微生物;D.自然界3.(单项选择)人体对养分的需求, 一是人体生长,发育,修补组织所必需的物质; 二是提供( ),以维持体温,让肌肉运动,让大脑思索。CA.材料;B.氧气;C.能量;D.脂肪4.(单项选择)葡萄糖和果糖在自然界分布很广,多存于蜂蜜、葡萄及其他水果和植物的根、茎、叶、花之中,它们( )。BA.易溶于水,无甜味;B.易溶于水,有甜味;C.不易溶于水,有甜味;D.不易溶于水,有甜味5.(单项选择)( )对苦味最敏感,所以当我们服用药片时,把药片放到此处是不对的。AA.舌根B.舌尖C.舌两侧靠腮D.舌的外表6.6.(单项选择)将鸡、鸭、鱼、肉烹调后,蛋白质分解为( ),这就是鲜味的来源。BA.肽B.氨基酸C.酶D.水合物7.7.(单项选择)在发酵的过程中还会产生( )等具有芳香味的有机化合物,形成了酒的特别香味。DA.乙醚B.乙烯C.丙醇D.乙酸乙酯8.(单项选择)山梨酸在人体内能正常地参与代谢作用,氧化生成( )和 H2O无毒性。AA.CO2B.N2C.COD.O29.(单项选择)大剂量的亚硝酸盐能够使血色素中二价铁氧化成为( ),产生大量高铁血红蛋白从而使其失去携氧和释氧能力, 引起全身组织缺氧, 产生肠源性青紫症。CA.FeB.Fe2+C.Fe3+D.Fe8+10.10.(推断)每一秒钟都不会有大量的细胞在衰竭死亡,但是有大量的细胞在诞生、成熟。11.11.(推断)由于人体内没有纤维素酶,不能消化纤维素,以前认为纤维不具有养分意义。x12.12.(推断)氨基酸是组成蛋白质的基本单元。13.(推断)生水果中的有机酸含量特殊高,在成熟的过程中有机酸或与碱性物质中和反应或与醇类发生酯化反应,因此成熟的水果又甜又香。14.14.(推断)适量的维生素 A.维生素 E或锌会促进免疫功能的提高,而过高也不会抑制免疫功能等。x15.15.(推断)由于抗生素经由饲养动物中转移到人体中时就会产生抗生菌抗体,但人因食用此类饲养动物的肉后不会对人体产生影响。x章节测试1.1.(单项选择)丝和毛的纤维是蛋白高分子,它由大量的( )聚合而成。A.氨基酸B.肽C.蛋白D.大分子2.2.(单项选择)棉、麻纤维是( )高分子,呈中性,不易染色。A.葡萄糖B.聚葡萄糖C.淀粉D.麦芽糖3.3.(单项选择)( )在酸性介质中,染料分子内所含的磺酸基、羧基与蛋白纤维分子中的氨基以离子键结合,主要用于蛋白纤维(像羊毛、蚕丝、皮革)