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工程部培训计划()
工程部培训计划
来源:餐饮管理 发布时间:2011 年 11 月 19 日 点击数: 420 【字体:小 大】 【收藏】
酒店工程部培训计划
酒店工程部的任务是负责酒店的动力系统运行管理设施设备的维修保养和更新改造,从而确保酒店的营业,堪称酒店的心脏部门。
一、 日常保修工作程序及要求:
1、服务员发现设备故障或缺陷报领班;
2、领班填写保修单;
3、报修单有主观签名后送工程部值班室;
4、工程值班人员在报修单签名以示收悉;
第一联由报修不,部门取回存档备查;
第二联由前台当班人员根据住客留出房间;
第三联交维修人员,维修后留工程部备查;
要求:
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