【执行能力精选讲议】酒店中层执行能力培训讲议【P05.pptxVIP

1 酒店执行力培训 主讲人：赵凯 2 课程大纲 第一章 酒店执行力的特征 第二章 酒店执行力的三个体系 第三章 酒店执行力强化的三个措施 3 4 5 1、会干 2、会干 3、不会干 4、不会干 1、也愿意干 2、不愿意干 3、愿意学 4、不愿意学 抄写 6 7 可量化的执行力 个人按质、按量、按时完成自己的工作与任务。 8 提问 9 1、员工技能与半成品特征 2、员工面客服务特征 3、员工态度与体验商品特征 10 11 第二节 执行是团队达成目标的过程 前台 房务中心 客房领班 服务员 12 第二节 执行是团队达成目标的过程 工程部 客房 销售部 前厅部 13 “前台：请查8819、8821、8826房！房务中心：是，查8819、8821、8826房！over!” “服务员：8826、8819全部OK! 房务中心：全部OK!” 错查一个8821，前台让三个房客人结账走人 14 15 16 使用刚才案例小结： 一，员工技能与产品特征 二，前台、房务中心、领班、服务员=团队执行力 三，结构性管理问题=完善的体系