零售业超市的调查与分析报告.docxVIP

沖戶必象理工学院 Ningbo Institute of Technology, Zhejiang University 2005年暑期社会实践调查报告 零售业超市的基本态势与战略思考 零售业超市的基本态势与战略思考 基于市6家零售业超市的问卷调査与分析 调研组成员：砚云 朱莉青 莫玮玮 徐铭 路晴 洪钢 朱淑虹徐震海 容摘要：家乐福、欧尚、麦徳龙、好又多……一家又一家的外资超市迅猛地进入寻常百姓的 生活空间，呈现学控市的流通命脉的趋势。在“洋超市热”的背后，市本土零售业和经济安全巳 面临着重大机遇和挑战。本文是对目前零售业超市情况的一个初步调研。 关键词： 外资超市 本土超市（三江） 问卷调査 一、引 W 入世后随着中国对外资进入零售业的一些政策限制逐步取消，外商企站在了同一起跑线上， 新一轮的商业竞争与此前的竞争相比将更加激烈和残酷。外资企业通过在近些年在中国市场的摸 爬滚打，对我国市场和商业运作模式有了深刻体矣，并积累了经验，巳从适应阶段向发展阶段转 变；而国企业经过几年与外资的较量，“体格”渐壮，抗风险的能力也增强了。此番竞争双方在 实力上都巳“更上一层楼”，竞争程度不言而喻。根据我国作出的入世”承诺，所有省矣城市 及、，将在两年向合资零售企业开放，三年取消地域、股权比例和门店数量限制。零售业全面放开, 意味着国际化连锁企业不再受“只能在特定城市开店、必须由中方控股”这两个条件制约，意味 着将矣有越来越多的外资超市、商场在老百姓的生活中出现。作为沿海港口城市，在流通领域上 的竞争更加激烈。近年来，强劲的经济增长势头和旺盛的购买力吸引着国际商业巨鳄纷纷抢滩。 二、零售超市发展状况 自1992年我国零售业市场对外开放后，由于当时我国在引进外商投资企业上，仅在 等6 个城市进行试点,作为非试点城市而受到限制，所以商贸零售业利用外资起步较晚。1998年4月，引 进首家外资企业麦德龙仓储式超市。到目前为止,巳引进外资零售企业11家，正在筹建5家,除此之 外，易初莲花、欧培德正在洽谈当中，家乐福 好又多和乐购准备开设新的连锁店。翻开的地图，西 有“农工商”、“好又多”，北有“物美”，南有“麦德龙”，东有“家乐福”，市中心有“乐购”、“新 一佳”，还有开不久的“欧尚”。而2004年12月8日刚开工的万达广场，两年后将引来国际零售巨 头“沃尔玛”。据了解，巳进入的外资超市经营情况相当不错。家乐福超市店营业额在全国各家门 店中排名前三；乐购超市天一店第一年就盈利，销售业绩在乐购系统中数一数二；鄆州区的麦德 龙超市是中国麦德龙系统中最挣钱的一家……老百姓巨大的购买力让还未进入市场的外资企业为 之眼红。而本土零售超市总体上的现状是：各本土超市铺天盖地蔓延开来：“慈客隆”锁定慈溪 农村，“余华联”主攻余农村，三江”的网点嵌入各地基层。截止2004年底，连锁企业发展到 54家，连锁店铺1298家洪实现商品销售额141亿元，占社矣消费零售总额的22.3%O 三、本土超市现状——以三江为例 从辐射力上看，商贸企业能够打开全国市场的少之又少，甚至在华东地区也难占有一席之地，基 本局限在本省和本市?就商品流转速度来说，流通环节的商品周转慢、库存率商、流通效能低。随 着人民群众生活水平的提商，城乡居民消费观念和消费结构正在逐步升级，以满足基本生活保障为 主，逐步向迫求环保和安全,满足个性化、时尚化、舒适化消费等方向转变；消费行为从单纯迫 求商品的使用价值向迫求质量、品牌、服务等商品的延伸价值转变；消费场所从满足基本购物 功能，向集购物、娱乐、休闲为一体的综合服务功能转变。而商贸流通现代程度不够，大多数流 通企业处干“小、散”状态，组织化程度不高,流通方式落后，服务水平低下,不能满足城乡居民日 益增长的消费需求，全市的消费环境也有待改善。由于市商贸流通企业改制较早，缺乏有效的政策 向现代流通业态引导，连锁经营无论在企业规模还是销售额比重上，都远远落后于经济发达省市。 标准型超市（2000平米左右）是本土连锁零售业发展的主打业态，走在零售业前列的三江超市 就是采用这种业态。三江购物俱乐部是中国连锁经营协矣常务理事单位，国际独立零售商联盟 （IGA）成员，省和市政府重点扶持的大型连锁企业，连续四年进入中国连锁业百强和中国零售 业百强企业，是省目前最大的连锁超市。到现在为止公司拥有5000多名员工，且仍以每月开业 1-2家的速度快速发展，网点巳遍及全省各地。公司同时还拥有一座占地面积达30000多平方米, 库房面积达20000多平方米的大型配送中心。2004年，三江购物的网点巳经遍布省的、 等地区2 0多个城市，每天有10多万名顾客在三江购物的各连锁商场购买商品，至2 0 0 4年底 将拥有大型连锁超市5 0来家，全年销售额将达到2 0亿元。“三江购物”的字号