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2021年动科畜牧微生物学考点总结 2021年动科畜牧微生物学考点总结 PAGE / NUMPAGES 2021年动科畜牧微生物学考点总结 动科082《畜牧微生物学》考点总结 一、名词解释 1.微生物学：指个体微小、构造简朴、人肉眼看不见，普通须借助显微镜才干看见生物类群。 2.微生物学：是研究微生物形态、构造、生理、遗传变异、生态分布、分类以及与人类、动物、植物互有关系科学。 （☆☆）3.SPFA：即无特定病原动物，是指不存在某些特定具备病原性或潜在病原性微生物及其抗体或寄生虫动物。 （☆）4.佐剂：预先注射于机体或与抗原混合后注射能增强抗原免疫性物质称为佐剂。 5.完全抗原：大分子蛋白质、糖蛋白、脂蛋白、核蛋白等既具备免疫原性又具备反映原性，这些抗原成为完全抗原。 （☆☆）6.益生素：又称益菌素，普通是指通过改进肠道内微生物区系平衡而对动物起有利作用微生物活菌添加剂，也称微生物活菌制剂。 7.体液免疫：抗原进入机体后，引起B细胞免疫应答、产生抗体，大量集中于血液，也存在于淋巴液、组织液中，通过中和作用或补体、吞噬细胞等协助，特异地消除抗原过程。 8.免疫系统：是指动物机体内参加对抗原免疫应答，执行免疫功能一系列器官、细胞和分子。 9.免疫：是指人和动物机体通过免疫系统特异性辨认和清除体内抗原异物，维持机体稳定生理功能。 （☆）10.APC：即抗原递呈细胞，表达MHC-Ⅱ分子，具备摄取、加工抗原，向TH细胞递呈抗原功能细胞。 11.淋巴因子：又称细胞因子，由机体免疫细胞和其她细胞分泌，具备诱导、调节细胞发育及功能各种小分子量蛋白质，统称为细胞因子。 （☆☆）12.抗原：是指能刺激机体免疫系统中免疫细胞发生免疫应答，产生免疫产物或者能与免疫产物发生特异性反映物质。 13.免疫原性：抗原能刺激机体免疫免疫细胞发生免疫应答性质。 14.免疫应答：是抗原进入正常机体后，免疫系统中抗原递呈细胞、T细胞、B细胞等对其进行一系列反映，产生免疫活性产物，发挥免疫效应，清除同种抗原过程。 15.变态反映：指已免疫机体，再次接触相似抗原时浮现生理功能紊乱或组织损伤再次免疫反映。 （☆）16.灭菌：杀死物体中所有微生物，叫做灭菌。这里指是所有微生物涉及病原微生物和非病原微生物及其芽胞、霉菌孢子等。 17.消毒：杀死物体中病原微生物，叫做消毒。 18.防腐：制止或抑制微生物生长繁殖，叫做防腐或抑菌。 （☆☆）19.GFA：即无菌动物，指体内外不携带任何微生物或寄生虫动物。 （☆☆）20. 微生态制剂：是指一类可通过有益微生物活菌或相应有机物质，协助宿主建立起新肠道微生物区系，以达到防止疾病、增进生长添加剂。 21.正常菌（常住菌）：健康动物体内或体表长期栖居微生物。 过路菌（非正常菌群）：动物体表黏膜以及与外界相通孔道，由于长期与外界接触，均有大量微生物，种类数量不固定。 22.干扰现象：一种病毒感染动物机体（或细胞）后能产生抑制她种病毒再感染作用，这种现象称为病毒干扰现象。 （☆☆）干扰素：几乎所有细胞受病毒感染后，都可被诱导合成一种小分子糖蛋白，这种蛋白具备干扰病毒复制作用。 23. 烈性噬菌体：增殖后能使细胞裂解噬菌体。 温和性噬菌体：感染菌体后，并不复制，也不使细菌细胞裂解，而是将其核酸整合到菌细胞染色体中去，随着细菌增殖，噬菌体核酸也复制遗传下去，也许到某一世代，才干使细胞裂解，这种噬菌体称为温和性噬菌体。 24.化能自养菌：能氧化某些无机物以获得能量自养菌称为化能自养菌。 化能异养菌：绝大多数能从氧化有机化合物获得能量异养菌称为化能异养菌。 25.抗体：是浆细胞合成分泌各类免疫球蛋白（Ig）总称，是体液免疫中发挥免疫效应免疫活性物质。 26.细菌：是一大类个体微小、形态简朴、构造略有分化、以二分裂法繁殖单细胞原核微生物。 （☆☆）27.SCP:即单细胞蛋白质，是指单细胞或具备简朴构造多细胞生物菌体蛋白统称。 （☆☆）28.血清学实验：检查机体体液免疫或进行传染病免疫学诊断，重要用已知抗原检测免疫动物血清中特异抗体，或用已知抗体检测相应抗原，这些实验称为抗原抗体实验。因老式实验采用血清进行，因此又称血清学实验。 （☆☆）29.类毒素：细菌产生外毒素经甲醛解决，使其失去毒性，仍保存免疫原性制品称为类毒素。 二、填空题 （☆☆）1.细菌基本构造有(细胞壁、细胞膜、间体、细胞浆、核体、核蛋白体和内含物)等，特殊构造有（荚膜、鞭毛、纤毛、芽孢）等。 （☆☆）2.真菌按其形态分为(酵母菌、霉菌、担子菌) （3.细菌生长繁殖所需营养物质有（水、碳素、氮素、无机盐、生长因子），依照细菌对营养物质运用能力和需要状况，可将细菌分为（自养菌、异养菌）俩打营养类型。 4.青贮发酵过程依照微生物活动，大体可分为（耗氧期、微生物发酵竞争期、稳定期