宾馆人力资源管理及绩效考核研究.docVIP

宾馆人力资源管理及绩效考核研究 摘要：针对人力资源考核体系不完善目标不清楚、考核工作中没有设置侧重点、在高用工成本环境下员工效能激发不足的问题，通过开展“人力资源管理及考核体系建设”项目研究，采取了明确绩效考核的目标、明确绩效考核与酒店效益密不可分、考核过程中加强反馈沟通、“综合用工”绩效考核具体做法等措施，顺利推进了“综合用工”绩效考核，仅在2017年就为宾馆节约人工成本26.85万元，为实现宾馆全年经营目标奠定了基础，相关经验和方法也可以与同行业广泛推广。 关键词：人力资源;考核体系;综合用工 1塔河宾馆概况 塔河宾馆是一座集餐饮、客房、会议、写字间为一体的综合性商务型宾馆。坐落于北京市东城区兴化路，宾馆整体为一栋5层楼，占地面积3151平方米，总建筑面积5600平方米，于2015年7月8日正式对外试营业。宾馆共有客房30间，餐厅主打具有新疆特色风味的菜肴，会议接待能力达50余人。 2现状问题 2.1人力资源考核体系不完善目标不清楚。由于当前的人力资源绩效考核体系的不健全导致在酒店的人力资源绩效考核工作开展过程中，工作人员没有一个明确的工作目标成为考核的评测标准。考核效果也仅仅只是显示于考核评测表格中。绝大多数酒店都根本没有将工作人员的绩效考核内容落实在工作人员的具体工作之中，只是单一的做表格摆样子。尽管部门设置了一