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有机大米生产加工基地项目可行性研究报告 有机大米生产加工基地项目可行性研究报告 （此文档为WORD格式，下载后可编辑） 1 有机大米生产加工基地项目可行性研究报告 第一章 总 论 一、项目提要 1.项目名称 某省某市有机大米生产加工基地项目 2.建设性质 新建 3.项目建设单位、法人代表 某市众益水稻专业种植农场 刘玉伟 4.建设地点、规模、期限及建设内容 建设地点：某市某镇某村 规模：有机水稻基地975亩，大米加工厂400㎡ 期限：2015年10月－2016年10月 建设内容：育秧大棚 3600 ㎡；加工厂房 400 ㎡；购置 农机具9 台套；购置大米加工设备11台套。 5.投资估算及资金筹措 项目总投资197万元，其中：申请国家财政扶持137万 元，自筹60万元。 6.经济效益和社会效益 项目达产后，年产优质有机大米 40 万公斤，销售收入 480万元，年利润117万元，税收25万元，带动农户35户， 2 有机大米生产加工基地项目可行性研究报告 农民人均年增收2500元。 二、综合评价和论证结论 1.综合评价 该项目的建设充分利用当地自然资源、气候资源优势， 产品市场前景良好，经济效益和社会效益十分显著，对改善 农业种植结构、调整作物布局、加快农业产业化建设、增加 农民收入起到了积极推动作用。 2.论证结论 该项目是投资少、见效快、经济效益高、生态效益好， 带动农民脱贫致富的好项目。 3 有机大米生产加工基地项目可行性研究报告 第二章 项目背景及建设的必要性和可行性 一、项目建设背景 水稻是人们日常生活中喜食的细粮作物，具有营养价 高，食用品质好，易储藏、不易变质等特点。水稻的淀粉含 量为 76%~79%，直链淀粉含量为 16.9%~23.6%，蛋白质含量 为 7.0%~10.6%，脂肪含量为 0.2%~1.1%，粗纤维含量为 0.2%~0.4%，其蛋白质生物价高，淀粉颗粒小、粉质细、食 味好、易消化吸收是人们日常生活中必不可缺的主要食物。 某省种植水稻已有200多年的历史，目前全省水田种植面积 已达千万亩。其中50%的水田是在80年代中期。随盐碱地旱 育稀植种稻技术的成功推广开发起来的新稻区。由于当时水 稻栽培技术的不断提高，新稻区新技术的不断推广应用，各 项技术的不断合理配套，2011年某省全省稻谷总产量已超过 73亿公斤，市场已出现了供大于求的现象，大米市场由卖方 市场转向买市场。使某省从过去的吃米难省一跃成为不但自 给有余，还要有部分稻米外销的产粮大省，但是由于米质不 优，加之运输不畅，每年都出现稻米积压现象。基于上述情 况某省提出了“水田生产应从数量型向质量型转化，由普通 米生产向优质米生产方式转变”的口号。 4 有机大米生产加工基地项目可行性研究报告 我们所说的优质米是指外观品质（商品性）和内在品质 （食口性）均优的稻米。它的生产应具备以下四个条件，即 优质品种、优质栽培技术、优质区域和优质加工。为了改变 传统稻米质量，开发优质高效稻米，某省财政厅、省科技厅 对我省稻区进行了优质稳产区域的划分及配套栽培技术的 研究。经过不断实践、研究，某省水稻种植实行区域化布局、 产业化生产，选定了松花江流域的长春、某、通化、延边 4 个地区，作为主要种植区域，并逐步压缩西部种植区域；2011 年预计压缩水田面积50万亩，到2015年，要压缩掉水田面 积几百万亩；开展专业化品种种植，选定优质品种，品种不 但要好种、好吃、好卖，而且不应再盲目追求高产；整合品 牌，将目前的百余个品牌，整合成若干个名、优、特品牌； 扶持加