哪些食物不能一起吃.docx

哪些食品不可以一起吃 哪些食品不可以一起吃 哪些食品不可以一起吃 《哪些食品不可以一起吃》的学习报告 研究人员：梁芷瑜 选题依照：现在社会，健康愈来愈被人重视。在着重吃什么最健康的时候应当知道如何搭配才是最好的。 研究意义：让人们知道如何搭配才是最健康的。 研究的主要内容和思路： 什么样的食品不可以在一起吃。 2.为何不可以在一起吃，有什么危害。 3.患病时不可以吃什么。 研究内容： 不行同食的食品 蔬菜类 黄瓜：不可以与花生同食。 白萝卜：不可以与红萝卜混吃，因红萝卜中所含分解酵素会损坏白萝卜中的维生素 C。禁止与桔子同食，好像食会患甲状腺肿。同时也不可以与梨、苹果、葡萄等水果同食。忌与何首乌、地黄混食。服人参时禁食萝卜。 胡萝卜：不得与酒同食，因为胡萝卜素与酒精一起进入人体，会在肝脏产生毒素，惹起肝病。还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一起食用，因胡萝卜中含有分解酶，可使其余果菜中的维生素失掉。胡萝卜最好独自食用或与肉类一起食用。 甘薯：不可以与柿子同食，二者同食会形成难溶性的硬块，即胃柿石，惹起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可致使胃出血等，甚至可危及生命。甘薯还不宜与香蕉同食。 1/ 11 韭菜：不行与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易惹起腹泻。不行与蜂蜜同食。 竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石。不行与鹏鸽肉同食，同食会令人腹胀。不行与糖同食。 茄子：忌与蟹同食。过老的茄子不可以吃，食后易中毒。 南瓜：不行与羊肉同食，不然易发生黄疽和脚气。 芹菜：忌与醋同食，不然易损牙齿。 芥菜：忌与鲫鱼同食，不然易发生水肿。 蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同食。 ’ 山药：忌与鲫鱼等同食。 豆腐 (豆浆 )：不可以与糖同食，不要与菠菜、牛奶同食，忌用豆浆冲鸡蛋。 木耳：忌与田螺、野鸡、鹌鹑同食。 苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食。 花生：忌蕨菜。 马齿苋：忌鳖鱼。 香瓜：忌与鳖鱼、田螺同食，忌油饼。 葱：忌杨梅、蜜糖，好像食会产生胸闷。忌枣，忌常山、地黄。 蒜：一般不与补药同用，忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 肉类 猪肉：忌与鹌鹑同食，同食会令人面黑； 忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食会令人滞气；忌与英麦同食，同食令人落 毛发 2/ 11 ；忌与菱角、黄豆、同食； 忌与桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食。 猪肝：忌与养麦、黄豆、豆腐同食，同食后易发病疾；忌与鱼肉同食，不然会伤神。 猪血：忌与黄豆同食，同食会令人气滞；忌地黄、何首乌。 猪油：忌与梅子同食。 牛肉：不行与鱼肉一起烹饪；不行与栗子同食；不行与黍米同食；忌与蜜同食。 羊肉：不行与南瓜同食；忌与豆浆、乔麦粉、乳酪同食；忌与梅干菜、赤豆同食；忌铜、丹砂。与西瓜不可以归并多吃。 羊肝：不宜与梅子、小豆、生椒、苫苟等同用。 狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、同食，狗肉食后忌用茶。 鸭肉：忌木耳、胡桃，不宜与鳖肉同食。 鹅肉：忌与鸭梨同食。 免肉：不可以与姜同煮。忌鸡肉、小白菜、水獭肉、芥末、橘皮，兔脑能催生，滑胎孕妇忌服。 鹧鸪肉：忌与竹笋同食。 鸡肉：不行与葱、葫蒜、芥子同食；不行与獭肉、兔肉同食；不行与糯米同食。龟肉：不行与猪肉、苋菜、瓜菜同食。 鳖肉：不行与鸡肉、鸭肉、兔肉、苋菜同食。 鱼类 鳝鱼：忌狗肉；忌荆芥，同食会令人吐血。青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝每次食用 250 克有致死危险。 3/ 11 鲤鱼：忌朱砂、狗肉；忌葵菜。 鲫鱼：忌芥菜，与其同食会发生水肿；忌猪肝；忌山药、厚朴、麦冬、甘 草。 青鱼：忌用牛羊油煎炸，不行与荆芥、白术、苍术同用。 鲶鱼：忌与牛肝同食；忌用牛羊油煎炸；不行与荆芥同用。 带鱼：平鱼、银鱼、黄花鱼忌用牛羊油煎炸，不行与荆芥同用。 水鱼：不行与觅菜、鸡蛋同食。 鱼鳔：食欲不振和痰湿盛者忌用。 海鳗鱼：不行与白果、甘草同食。 鳗鲡：忌与银杏同食。 泥鳅：忌狗肉。 水果类 白果：禁止多吃。吃 30～40 颗有致命的危险。忌与鱼同食。 枣：忌与海鲜同食，不然会令人腰腹痛苦；忌与葱同食，不然令人脏腑不合，头胀。 柿子：忌与蟹、水獭肉同食，同食后会致使腹痛、大泻；忌与红薯同食。 苹果：不宜与海味同食 (凡海味均不宜与含鞣酸的水果同吃，不然易产生腹痛、恶心、呕吐等 )。 鸭梨：忌鹅肉。 桔子：忌与蟹同食。 柑子：忌与萝卜、牛奶同食。 山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服用人参者忌食。 4/ 11 桃子：忌与鳖肉、龟肉同食。 香蕉：忌与白薯、芋头同吃。 杨梅：忌生葱。 橄榄：青橄榄忌与蜜同食。 芒果：不行与大蒜等辛物同食。 杏：不宜与小米同食，不然会令人呕泻。 榧子 (赤果、玉山果 )：不得与绿豆同食。 粮食类 小米：不行与杏同食，不然会令人呕吐，气滞者禁用。 黄豆：忌猪血、蕨菜。 红豆：忌与米同煮，食之会发口疮；忌羊肉；蛇咬伤后忌食百日