山庄大酒店考核方案.pdf

盘龙山庄大酒店考核方案 第一章总则 一、考核目的： 1、规范员工的行为举止，造就自尊、自律、有良好行为规范的员 工队伍。 2、增强员工的自觉性，维护酒店纪律的规范性、稳定性、严肃性。 3、激发员工的热情，提高酒店的创造力。 4、提高酒店的经济效益，提高酒店的服务质量。 5、评价员工的实际水平、提高酒店“人”的能力。 6、重新审定人力资源的方针、政策、福利待遇措施。 7、完善酒店教育培训的工作内容。 8、提高酒店的社会知名度，增强酒店的竞争力。 二、考核的原则 1、根据部门创益不同，考核的内容比重不同。 前台经营部门侧重于经营业绩和部门质量管理。 后台职能部门侧重于为前台服务的质量和部门内部管理。 2、根据各层级职责的不同，考核的标准及方法不同。 员工的考核标准全面具体，采取逐日考核制。 分部经理、部门经理考核 ，采取逐月考核。 3、根据工作岗位的不同，考核的内容侧重点不同。 员工侧重于工作技能、工作实绩的考核。 管理层侧重于工作督导能力、管理水平的考核。 4、 考核实行层级考核，上级对下级进行逐级考核。 5、考核评定以被评定者的岗位为基准，考核评估工作实行公正、 公开，以实事为依据。 三、考核方案实施说明 一）、考核的类别 1、 酒店的考核分：日常考核及年审评估两个方面。 日常考核（一） 序号 考核分类 考核依据 方法形式 1 员工考核 酒店考核条例 日考核 工作手册 分部经理、部门经理 1） 工作手册 2 考核 2 ） 工作质量 月考核 3 ） 管理能力 4 ） 沟通协调 5 ） 培训质量 6 ） 工作创新 3 酒店对部门的考核 1） 经营指示 月考核 2 ） 成本费用 3 ） 工作质量 4 ） 安全工作 年审评估（二） 序号 分类 考核内容 方法形式 1） 工作质量 2 ） 合作与服从性 3 ） 工作知识与操作技 1 员工年审 能 考核表 4 ） 工作态度 评分 5 ） 判断力和适应能力 6 ） 工作量 7 ） 劳动纪律 1） 责任感