传染病防控与食品安全管理检查方案.pdfVIP

范文最新推荐 传染病防控与食品安全管理检查方案 一、工作目标 及时发现和消除学校（托幼机构）食品安全、饮用水安全、传染病 防控等方面的隐患，督促学校（托幼机构）建立健全食堂食品安全管 理制度、饮用水安全管理制度、 学生体检制度和学生晨午检和因病缺 课登记追踪制度等各项管理制度以及传染病防控和突发公共卫生事 件应急预案， 不断改善教学、 生活环境， 防止突发公共卫生事件发生， 切实保障广大师生的身体健康和生命安全。 二、检查对象 全县各级各类学校（托幼机构）食堂食品安全，学校（托幼机构） 生活饮用水卫生状况， 学校教学生活设施卫生状况， 传染病防控日常 管理情况和学校医务室、保健室情况。 三、监督检查内容 ㈠学校传染病防控：是否建立以校长为第一责任人的学校传染病防 控管理组织和应急预案， 传染病预防卫生知识的健康教育情况， 入托 入学儿童预防接种证查验情况，传染病报告、晨午检、因病缺课登记 1 / 7 和病因追踪记录及预防措施落实情况， 学生健康体检情况， 校医培训 情况等。是否建立健全学校流感防控工作制度， 是否教育并督促学生 避免接触禽类（家禽、野禽） 、牲畜等易于携带禽流感病毒的动物， 一旦接触过禽鸟或禽鸟粪便， 要立即用肥皂和清水彻底清洗双手； 学 校是否出现师生有流感样症状（如发热、流涕、咽痛、咳嗽、头痛、 呕吐、腹泻等），是否督促其及时就医等。 ㈡学校食堂食品安全：重点对学校是否建立以校长为第一责任人的 学校食品安全责任制及其管理机构、学校食堂《餐饮服务许可证》及 从业人员健康证持证情况、 从业人员健康管理及培训情况、 学校食堂 内外环境及卫生设施配备情况、 食堂加工场所内是否圈养、 宰杀禽类 动物；圈养、宰杀禽类动物的场所是否距离加工场所 25 米以上、落 实食品留样与食品原辅料索证索票情况、 餐饮具清洗消毒情况、 食品 采购、贮存、加工、供餐等环节操作情况、食品添加剂管理和使用情 况，推进学校食堂食品安全监督量化分级管理工作情况等内容进行检 查。 ㈢生活饮用水卫生：自备水防护及消毒情况和水质检测报告，二次 供水消毒及设施清洗情况和水质检测报告， 持有效卫生许可证和从业 人员是否持有有效健康体检培训合格证明等。 ㈣教学生活设施卫生：学校教室建筑、环境噪音、室内微小气候、 范文最新推荐 采光、照明以及黑板、课桌椅等卫生监督、检测情况，学生宿舍、厕 所卫生情况等。 ㈤学校医疗机构、保健室：是否按照要求配备校医院或卫生室、保 健室及卫生技术人员；校医务室、卫生室是否取得有效的《医疗机构 执业许可证》，并按期校验；卫生技术人员是否取得相应执业资质； 是否存在超科目行医、 出租承包科室等违法行为； 是否对流感疫情进 行监测、排查和报告等。 四、工作安排 （一）制定实施工作计划 县教育体育局体育科，县卫生局卫生监督所、县疾病预防控制中心， 各乡镇中心校，各乡镇（中心）卫生院要密切配合，结合本地实际， 适时制定本辖区春季学校卫生监督检查工作计划， 并将工作内容及时 通知学校。 （二）监督检查 县教育体育局体育科、县卫生局卫生监督所、县疾病预防控制中心 3 / 7 负责对各中学、县直学校、九年一贯制学校、中职学校、民办学校开 展监督检查（水湖镇、双凤开发区所属小学、托幼机构由联合督查组