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夏至高温吃啥喝啥才能保清凉 夏至高温吃啥喝啥才能保清凉 PAGE3 夏至高温吃啥喝啥才能保清凉 夏至高温吃啥喝啥才能保清凉 在炎热的夏日，环境温度过高，空气湿度大，人体内热量不易散发， 热量积存过多，这样会导致体温调节中枢失控而发生中暑，因此，防 暑除了注意物理降温之外，还应注意在饮食方面进行以下的调理。一、多吃粥在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容 易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥那么是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。二、多喝汤当人出汗比拟多，体液损耗比拟大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的防暑汤如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。三、多饮茶研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定说明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丧失的盐分，对预防中暑更有裨益。四、多吃青菜天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。五、多吃瓜果瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用。以下是一些清凉茶汤的做法，对于防暑降温犹有成效，网友们 可以在家自制饮用。需外出时，亦可灌装于随手杯中随身携带，适时补充水分，消暑延夏。冷饮西瓜汁：将西瓜瓤500克，去籽，放入榨汁机中打成汁状，参加500毫升凉开水及适量白糖和少许盐，在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。西瓜翠衣饮：西瓜鲜外皮〔称西瓜翠衣〕200克，洗净切碎，加水适量煎煮15分钟，待凉后去渣取汁，加白糖适量，代茶饮。本品具有清暑热、利小 便的作用。酸梅汤：乌梅 50克，桂花5克，水1000～1500毫升。将 乌梅浸泡半小时，煎煮15分钟后放入桂花，再煮沸1～3分钟后过滤 取汁，参加白糖适量和食盐少许，待冷后代茶饮。本品有清暑开胃、 生津止渴的作用。绿豆汤：绿豆100克，大米20克〔参加少量大米， 能够去除绿豆的苦涩味〕，水3000毫升。将绿豆、大米及水放入高压 锅中煮沸20分钟，待凉后饮用。本品有消暑热、止烦渴的作用。〔用 绿豆100克，大米200克，煮为绿豆粥，有健脾消暑止渴的作用。〕 双花茶：金银花〔又名双花〕 10克，绿茶3～5克，开水浸泡，代茶 饮。有清热解毒、消暑止渴的作用，可防治痢疾、痱毒等。菊花茶： 白菊花10克，开水浸泡，加冰糖适量，代茶饮，有清热明目、消暑止渴的作用，特别适合于高血压患者在夏季饮用。薄荷凉茶：鲜薄荷 叶10克，绿茶3～5克，开水浸泡，加白糖适量，待凉后饮用，有清凉止渴、祛风利咽的作用，适用于夏季外感风热较轻者。荷叶凉茶：鲜荷叶20克，开水浸泡，加冰糖少许，凉后饮用，有消暑止渴、降脂减肥的作用，适合于肥胖者夏季饮用。