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- 2021-09-12 发布于河北
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第6章 市场调查方法的选择 6.1 文案调查法6.2 访问调查法6.3 观察调查法 6.4 实验调查法6.5 网络调查法 学习和把握文案调查法、访问调查法、观察调查法、实验法、网络调查法的概念、分类和基本要求等陈述性知识;能用其指导“市场调查方法的选择”中的相关认知活动。 学习和把握各种调查法的具体应用方法和工作程序,“同步业务”等程序性知识;能用其规范“市场调查方法的选择”中的相关技能活动。 运用本章理论与实务知识研究相关案例,培养在与“市场调查方法的选择”相关的业务情境中分析问题、决策设计和道德研判能力。 参加“市场调查方法知识应用”的实践训练。在了解和把握本实训相关技能点“规范与标准”的基础上,通过系列技能操作的实施,相应实训报告的撰写、讨论与交流等体验活动,培养“市场调查方法知识应用”的专业能力和相关选项的职业核心能力(初级),强化职业道德(顺从级)教育,促进健全职业人格的塑造。关于“蔬菜罐头”的市场调查 背景与情境: 1.问题描述 有一家食品企业想以速冻食品来扩大自己产品的销售市场,在这种产品政策的指导下,他们根据自己对市场的调查研究开发了一种新的方便菜肴,并希望这种食品能在有职业的年轻家庭主妇和单身人群中打开市场销路。这种菜肴是一种法国式的蔬菜罐头,其主要的特点是在德国这种蔬菜不是随时随地都能买到,以及人们不可能每餐都自己动手做菜,而且也不愿意为此费神和花
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