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夏至养生养出好气色9种食物 夏至养生养出好气色9种食物 PAGE11 夏至养生养出好气色9种食物 夏至养生养出好气色的9种食物 养生食谱1.莲子养心安神中医认为，莲子的味道甘、涩，性平，人 心、脾、肾经，有利于心安神、健脾止泻、补肾和固精的作用。莲子 有非常好的养心安神、清心除烦的作用，中医认为夏季养心吃莲子是 最好的选择。2.苦瓜清心降火炎热的夏天，人体肠胃功能减弱，消 化液分泌减少，往往胃口不开，食欲减退。苦作为五味之一，可以激 发人的食欲。立夏中医饮食原那么是春夏养阳，养阳重在养心，顺应春 夏之交养心的生理特点，苦瓜就是清心降火的佼佼者。3.南瓜补中益 气具补中益气、润肠通便等成效，含蛋白质、胺基酸等营养素，也含 丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。4.黄瓜生津止渴 黄瓜有利于清热利湿、解毒消肿、生津止渴的作用。可以辅助治疗身 热饥渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等等病症。5.绿 豆清热解毒绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用，非常适用于夏天出 现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等病症时食用。 但也要提醒的是，绿豆性寒，容易损伤胃气，慢性胃炎、慢性肠炎及 脾胃虚寒者不宜多吃。6.西洋参补虚抗乏性凉而补，能扶正气，降火，生津液，除烦倦。酷暑盛夏，炎热多汗会损耗正气，损耗人体的阴津，伤阴生虚火，出现疲乏体怠、心烦意乱等病症，可在汤料里添加一味 西洋参，其补虚抗乏效果显着。7.金针菜清热解忧可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒，也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。8.竹笙清爽刮油夏天衣物渐清减，减肥事宜又被众姊妹列为头等大事，有刮油效果的竹笙，自然成为热销的夏日食材。竹笙又 叫竹荪，它是寄生在枯竹根部的一种珍贵菌类，它曾经是宫廷贡品， 近代也作为国宴名菜出现。它的口感脆嫩清爽，营养价值非常高，它 富含胶质纤维，解腻利于消化，可减少腹壁脂肪的积存，即俗称刮油 的作用。?中国药典?记载，竹笙具有益胃清肠、抗老防衰、消炎止 痛、减肥等多种功能。9.冬瓜消脂减肥冬瓜所含的 B族维生素能加速 将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。春夏季 经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。 养 生小常识一、夏季失水多，应多喝水喝多点水，而且是温水比拟好， 每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分，水在人体 内起着至关重要的作明，维持着人体正常的生理功能。水是人体不可 缺少的重要组成局部，器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有 水分，夏季失水会比拟多，假设不及时补水就会严重影响健康，易使皮 肤枯燥，皱纹增多，加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶，牛奶，苹果 汁是理想的解渴饮料。二、应时起居夏季那么宜晚睡早起，中午尽可能 午睡。切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。 更不宜久用电风扇，因夏令暑热外蒸，汗液大泄，毛孔大开，易受风 寒侵袭，吹的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉 酸痛等。三、保健要养阳?黄帝内经素问四气调神大论?说：夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实。夜卧早起，无厌于日，使志无怒， 使华英成秀，使气得泄，假设所爱在外，此夏气之应、养生之道也。炎热夏季，很多人会患空调病，人们白天夜里都开着空调，室内外温差可以到达十几度，加上大量食用冰品冷饮，肯定会伤阳气。因此，要 注意居住环境不要过于潮湿，不要过多吃冰冻及凉食，夜间空调的温度不要开得太低，最好在26度以上，不要在露天及阴冷的地方过夜。四、饮食清补，多吃苦在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原那么。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴成效的食品。甘凉清润的食物：小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物：菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊，鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大 麦粉等。祛暑利湿、清热解毒的食物：蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。苦味食品中所含有的生物碱具有 消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味 食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。苦瓜： 取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌又能肉炒、烧鱼， 清嫩爽口，别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、 清心明目等作用。此外，苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。 应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否那么可能引起恶心、呕吐等症 状。五、补充盐分、钾和维生素暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也 比拟多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、 食欲不振等症候