可以凉着吃的便当菜谱有哪些(可以凉着吃的便当菜谱)-生活百科.docxVIP

PAGE2 / NUMPAGES2 可以凉着吃的便当菜谱有哪些(可以凉着吃的便当菜谱)_生活百科 1、培根土豆泥三明治 材料：吐司 4片、土豆 200g、小黄瓜 3根、番茄 1个、洋葱 半个、培根 3片、酸奶半杯、盐少许、黑胡椒粉少许。 土豆去皮，切滚刀块。放入蒸锅蒸约20分钟，至土豆软糯。筷子戳一下，能轻松穿透就可以了。 洋葱切成碎末。放在矿泉水中浸泡10分钟，怕洋葱味太重中途可以换1到2次水。沥干水分。等到土豆蒸熟了，就趁热将洋葱碎混入土豆一起捣碎，这样既能保存洋葱清脆的口感，又能带有一丝甜味。你可以用压泥器、叉子等压碎土豆，保留一些土豆颗粒可以丰富口感。 小黄瓜洗净，切成薄片。番茄切片。 平底锅不加油，放入培根，中小火煎至出油，再煎至香脆即可。捞出培根，用厨房纸吸去多余油分。稍微晾凉，切成香脆的培根丁。 小黄瓜、培根加入已经混合了洋葱的土豆泥中。加入半杯酸奶，少许黑胡椒粉和适量盐，搅拌均匀。 吐司上抹一层厚厚的土豆泥。放上一片番茄。再盖上一层厚厚的土豆泥。放上另一片吐司，轻轻压一下。用刀沿着对角线四等分即可。 2、南瓜便当 用料：南瓜200克、草莓100克、珍妮珍馐三文鱼肠2根、鸡蛋2个、黄瓜半根。 备好所有食材：三文鱼肠如果是冷冻的，要提前解冻好备用。三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑