全套营养餐管理制度汇编完整版.pdfVIP

应宅小学学生营养改善计划营养餐收验管理制度 应宅小学学生营养改善计划营养餐收验管理制度 一、供餐企业配送营养餐食品到校后，要向学校接收人员出具 一、供餐企业配送营养餐食品到校后，要向学校接收人员出具 本批次食 品质量检验报 告单复印件。 本批次食 品质量检验报 告单复印件。 二、学校接收人 员根据报 告单，清点食 品种类和数量，查看食品 二、学校接收人 员根据报 告单，清点食 品种类和数量，查看食品 品牌、生产 日期、产地和保质期，查验是否有变质、 过期、污染、劣 品牌、生产 日期、产地和保质期，查验是否有变质、 过期、污染、劣 质、破损、少量的 产品， 质、破损、少量的 产品， 三、学校接收人 员对供餐企业配送的牛奶、面包、酥饼 等食 品要 三、学校接收人 员对供餐企业配送的牛奶、面包、酥饼 等食 品要 及时进行一看、 二闻、三品尝，发现质量问题及时向相 关部门反映。 及时进行一看、 二闻、三品尝，发现质量问题及时向相 关部门反映。 四、学校接收人 员要及时对食 品的生产 日期、食 品质量严格检查， 四、学校接收人 员要及时对食 品的生产 日期、食 品质量严格检查， 对不合格食 品和 过期食 品拒收。 对不合格