生物化学和分子生物学1.pptxVIP

生命科学导论;分子生物和生物化学;;生命科学是21世纪自然科学中最可能有重大突破的学科;生命的奥秘;; 人类面临最重大的问题和挑战;高新技术产业代替传统产业;;什么是生命？;生命的基本特征;定义;除病毒外，所有的生物都是由一个或多个细胞组成的,所有的生物都是高度有序的;新陈代谢、所有生物体都与外界不断进行物质交换与能量交换 ;繁殖与遗传;生长和发育;进化与适应;应激反应与稳态;生命的不同层次;生命科学的发展史;古代－16世纪;16世纪－20世纪中叶;细胞学;进化论;遗传学;20世纪中叶－;; 21世纪生命科学的特点 1、各种组学研究使得生命科学分析与综合结合;2、由描述性的定性的科学走向精确定量的科学;3、多学科交叉; 生命的基本化学组成 生命本质的一致性;生命元素中，碳元素具有特别重要的作用。生物大分子的基本性质取决于有机化合物的碳骨架和功能基团。蛋白质、核酸、脂类和多糖等，都是由含有功能基团的相同或相近的单体脱水缩合而成。 糖类包括单糖、寡糖和多糖。糖是生物代谢反应的重要中间代谢物，是细胞重要的结构成分，可构成核酸和糖蛋白等重要生物大分子，糖类又是生命活动的主要能源。 脂类主要是由碳原子和氢原子通过共价键结合形成的非极性化合物，具有疏水性。中性脂肪和油都是由甘油和脂肪酸结合成的脂类。卵磷脂是生物膜脂质双层的主