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体会:生物大分子是生物信息的载体(携带、体现、传
递、表达);有序性是信息载体的基础;链的长短、数 组成:元素组成特点、构件分子组成特点(可修饰性)
目、缠绕方式等是信息携带量的基础。
结构:一级结构、空间结构、作用力(共价与非共价)、
静态生物化学 糖类、脂类、蛋白质、核酸 主干链的单调重复性、支链的多变性、异构与构象、结构
(生物大分子结构与功能) (酶、维生素、激素) 的主次性。
性质:物理、化学、生物学
功能:生物学功能的主次性
体会:各代谢途径的意义、生理功能。 物质代谢:细胞定位、关键酶、代谢物、反应特点、调节。
合成代谢:从头合成、半合成(补救合成)
生 动态生物化学 糖代谢、脂类代谢、氨基酸 分解代谢:水解、磷酸解、硫解、焦磷酸解
物
化 (物质代谢与调节) 代谢、核苷酸代谢
学
能量代谢(能量变化)
放能反应、吸能反应(偶联)
体会:基因表达的内容、调控及意义。 核酸、蛋白质生物合成的定义、体系(模板、
酶、原料、辅助因子)、方向、方式、特点、过
程(起始、延长。终止)、加工修饰。
基础分子生物学 复制、转录、翻译
(基因的表达与调控) (DNA合成、RNA合成、蛋白质合成) 基因表达的调控、操纵子模式(概念、结构、调
控方式)。
思维导图 1 生物化学课程体系
重要单糖结构:构型(D、L、α、β)、直链及环状结构的书写方式
物理性质:旋光性(比旋光度)、变旋性
单糖
化学性质:还原性、氧化性、成脎、成苷、成酯、颜色反应、鉴定等
衍生物:磷酸糖、氨基糖、糖醇、糖苷、脱氧糖等
糖 重要双糖结构:单糖种类、构型、序列、糖苷键
类 寡糖
重要双糖性质:旋光性、氧化还原性、分析鉴定
化
学 重要多糖组成特点:二糖单位、方向性、糖苷键、分支
多糖
糖胺聚糖:类型、组成、功能
肽聚糖:组成、功能
复合多糖 糖蛋白:组成、功能
蛋白聚糖:组成、功能
思维导图2 糖类化学知识体系
思维导图3 糖蛋白与蛋白聚糖
中性脂结构、性质、生物学功能
中性脂 脂肪酸:结构特点、命名、性质,如碳链的长度、饱和度、空间结构、溶解度、熔点等
油脂:结构特点、性质,如乳化现象、皂化作
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