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中医考试辅导 — 中药学
第二单元 中药炮制
炮制,古时又称“炮炙”、“修事”、“修治”,是指药物在应用或制成各
种剂型前,根据医疗、调制、制剂的需要,而进行必要的加工处理的过程。
炮制目的
炮制的目的大致可以归纳为以下八个方面:
1. 纯净药材,保证质量,分拣药物,区分等级。
2. 切制饮片,便于调剂制剂。
3. 干燥药材,利于贮藏。
4. 矫味、矫臭,便于服用。
5. 降低毒副作用,保证安全用药。
6. 增强药物功能,提高临床疗效。
7. 改变药物性能,扩大应用范围。
8. 引药入经,便于定向用药。
常用炮制方法
一般来讲可以分为以下五类:
修治:常见的方法有纯净药材、粉碎药材、切制药材。
水制:常见的方法有漂洗、闷润、浸泡、喷洒、水飞等。
火制:可分为炒、炙、烫、煅、煨、炮、燎、烘等八种。
水火共制:包括蒸、煮、炖、(氵单)、淬等方法。
其他制法:常见的方法有制霜、发酵、精制、药拌。
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