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肝脏的养藏善衡第1页/共58页会计学第2页/共58页54321目录名人案例肝脏概述肝脏的调理肝脏的常识伤肝因素酒精肝的危害第3页/共58页生命中什么最重要？健康最重要第4页/共58页健康是什么？家庭幸福的基础，是事业成功的本钱第5页/共58页 媒体接二连三报道艺人、名人去世的消息，感叹有人离开的频率是这样快。第6页/共58页香港著名歌星罗文患肝癌，2002年10月18日在香港玛丽医院不幸逝世享年52岁第7页/共58页著名导演画家陈逸飞2005年4月10日，经历十年的肝硬化，没有等到移植, 猝死于上海。享年59岁第8页/共58页著名演员傅彪2005年8月30日因患肝癌医治无效在北京去世年仅 岁42第9页/共58页著名演员：沈殿霞2007年8月入医院进行通胆管手术，随后肝脏出现问题，2008年2月19日不治，享年60岁第10页/共58页根据以上例子说明：不管你们拥有多少金钱、名誉、地位、但没有了健康，一切都等于0第11页/共58页肝脏概述第12页/共58页人体正常肝脏的位置形状：不规则楔形，分为左右两叶。重量：成人一般重1200—1600g。外观：呈红褐色，质软而脆。第13页/共58页人体肝脏的大体结构第14页/共58页人体肝脏的生理功能（化工厂）人体内最大的无烟、无噪音、24小时不 停工的化工厂，是人的“心肝宝贝”合成加工：合成蛋白质、凝血因子等分解解毒：分解毒物（酒精）和药物等消化吸收：分泌胆汁帮助脂肪消化吸收机体免疫：肝星状细胞具有吞噬细菌、 异物和衰老红血球的作用。能量代谢：糖、脂肪、蛋白质代谢其他功能：灭活激素第15页/共58页BSN维生素代谢许多维生素如A、B、C、D和K的合成与储存均与肝脏密切相关。肝脏明显受损时会出现维生素代谢异常。第16页/共58页是谁伤害了您的肝脏? 第17页/共58页失衡低蛋白饮食无规律的饮食不良的饮食习惯——营养失衡营养高脂肪饮食第18页/共58页 干……不良的饮食习惯——过量喝酒过量喝生活应酬无酒不可过量喝酒，必伤肝脏第19页/共58页滥用药物据世界卫生组织统计，药物性肝损伤已经上升为全球死亡原因的第五位。第20页/共58页滥用药物容易伤肝常见易致肝损伤的药物1、解热镇痛药：去痛片、消炎痛、布洛芬、醋氨粉等。2、抗生素：红霉素、磺胺、苯唑青霉素、制霉菌素等。3、心血管药：乙胺碘呋酮、甲基多巴等。4、激素类药：雌激素、皮质类固醇、口服避孕药等。5、降脂类：力平脂（非诺贝特）、滤贝丁酯、洛伐他汀等。6、抗糖尿病类：达美康、优降糖、降糖灵等。7、抗结核药：异烟肼、利福平等。8、抗肿瘤药：环磷酰胺、氨甲喋呤等。9、抗甲亢类：甲硫咪唑、丙硫氧嘧啶等。第21页/共58页食物的风险食物风险农药残留激素残留重金属残留其他风险工作生活压力过大过度疲劳第22页/共58页吸烟熬夜缺乏运动睡眠不足不良的生活习惯第23页/共58页其他因素生活风险装修污染空气污染水体污染遗传因素第24页/共58页现代人肝脏的情况第25页/共58页常见的肝脏疾病酒精性肝病代谢障碍引起的肝脏疾病，如：脂肪肝各种病原体感染，包括病毒、细菌、寄生虫等感染。肝脏占位性疾病肝硬化其他肝病参考《中国保健食品》2009年第12期第26页/共58页酒精性肝病酒精性肝病是由于长期大量饮酒导致的中毒性肝损伤，最初通常表现为脂肪肝，进而发展为酒精性肝炎、肝纤维化，最终导致肝硬化，严重酗酒时可诱发广泛肝细胞坏死甚至肝衰竭。第27页/共58页 危险因素影响酒精性肝损伤进展或加重的因素很多，目前国内外研究已经发现的危险因素主要包括： 第28页/共58页饮酒习惯酒精摄入量 日均酒精消耗量≥40 g 且≥5 年,则ALD 的发病率明显增加。不同的酒精饮料 单饮葡萄酒者比饮啤酒和白酒者发生酒精性肝硬化的危险性要小得多。饮酒方式 空腹饮用白酒和混合饮用多种酒类, ALD 患病率较高。第29页/共58页营养状态肥胖可能与乙醇协同作用，加重、加速了肝脏的损害。第30页/共58页性别女性ALD患病率低女性对乙醇的敏感性远高于男性，少量饮酒即易导致ALD的发生第31页/共58页感染HBV、HCV与酒精产生协同的肝毒性效应病毒感染可以增加机体对酒精的敏感性第32页/共58页饮酒过量最伤的是肝脏,美国大约有90万人患肝硬化,其中有40—90%的肝硬化患者有酒滥历史.通常说的醉酒实际是酒精中毒,因为酒精入体内90%通过肝脏代谢第33页/共58页预 后组织学5年生存率脂肪肝70%－80%酒精性肝炎或肝硬化50%－75%肝硬化合并酒精性肝炎30%－50%戒酒、营养、药物治疗均可影响酒精性肝病的预后（短期生存率、实验室指标的改善、长期预后如进展至肝硬化）。第34页/共58页肝养护第35页/共58页第36页/共58页以白芍、甘草、葡萄籽、西兰花提取物为主要