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《有机化学基础》重点归纳
一、重要的物理性质
1.有机物的溶解性:易溶于水的有:低级的[一般指 N(C)≤4]醇、醛、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二
糖。(它们都能与水形成氢键)。
2.有机物的密度:大于水的密度,且与水(溶液)分层的有:多氯代烃(CCl 等)、溴代烃(溴苯等)、碘代
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