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FSMSHACCP审查员考试选择题笔试一试题1 FSMSHACCP审查员考试选择题笔试一试题1 FSMSHACCP审查员考试选择题笔试一试题1 食品安全管理系统国家注册审查员考试一试题  1 答案 姓名 类 别  选择题  工作单位判断题  填空题  考试日期问答题  年 案例解析题  月 日 总得分 得 分 阅卷人签字  复核人签字 一、选择题〔每题 1 分，共 20 分〕 从以下每题的几个答案中选择一个你认为最合适的，并将答案代号填入〔 〕中。 A〔 a 〕 1. 以下与食品链有关的描述中，哪一个是错误的 〕食品安全完好取决于食品链中的食品制造者 〕食品链包括零售分包商 〕组织应与食品链中的上游和下游组织沟通 d〕组织应鉴别自己在食品链中扮演的角色和所处的地址 A〔 d〕 2. 以下对操作性前提方案的描述正确的选项是 操作性前提方案仅限于特定生产场所使用 操作性前提方案必定贯穿整个生产系统 操作性前提方案可作为程序应用于特定产品或生产线 操作性前提方案贯穿整个生产系统，可作为方案整体应用，也可作为方案应用于特定产品或生产线 用于纠正食品安全不合格品，并将其降低到可接受水平的行动或活动 用于防范或除掉显着危害并将其降低到可接受水平的行动或活动 用于防范或除掉食品安全危害，并将其降低到可接受水平的行动或活动 防范或除掉不安全食品的行动或活动 A〔 d 〕 4. IS