小学生食品安全知识竞赛试题(附答案).pdfVIP

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一、判断题 1、儿童青少年应该多喝含咖啡因的可乐饮料。 (×) 2、饭后立即吃很多水果,会被食物阻滞在胃内,引起腹胀或便秘,因此吃水果 的最佳时间是饭后 1-2 小时。 (√) 3、爆米花不能多吃是因为过量食用,可使人铅中毒。 (√) 4、食物变质后经过加工处理,煮熟煮透后仍不可以食用。 (√) 5、松花蛋中含有一定量的铅,经常使用会引起铅中毒。 (√

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